Zavrieť
Upraviť
Hlavné
- Auto Moto [x]
- Cestovanie [x]
- Deti [x]
- Domácnosť [x]
- Elektronika [x]
- Foto [x]
- Hoby [x]
- Hudba [x]
- Iné [x]
- Kaviareň Porady [x]
- Kultúra [x]
- Mobily a Tablety [x]
- Móda [x]
- Mzdy a personalistika [x]
- Neziskové organizácie [x]
- Počítače [x]
- Podnikanie [x]
- Porada (o stránke Porada) [x]
- Právo [x]
- Recenzie [x]
- Recepty [x]
- Software [x]
- Stavba [x]
- Šport [x]
- Účtovníctvo a dane [x]
- Vzdelávanie [x]
- Záhrada [x]
- Zdravie [x]
- Zvieratá [x]
Otázku
Pravidlá
Položte novú otázku, ak:
- Potrebujete odpoveď (na diskusiu slúžia Debaty).
- Ste nenašli odpoveď cez vyhľadávanie
Tip
Pravidlá a tipy
Vaše rady, tipy a vedomosti!
Tip môžete napísať stručne ale môže ísť aj o dlhší článok.
Ak chcete zdieľať cudzí článok, zdieľajte link.
Tip môžete napísať stručne ale môže ísť aj o dlhší článok.
Ak chcete zdieľať cudzí článok, zdieľajte link.
Zdieľaj link
Pravidlá a tipy
Zdieľajte s nami link na články z iných webov.
Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov,
môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť
len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov,
môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť
len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
Sledovať
nutelové croisanty
Tento recept som dostala od kolegyne a odporúčam Vám ho vyskúšať:
Cesto:
1 kg polohrubej múky, 1 vajce, 1,5dl oleja, 6 dl mlieka, 4 pol. lyžice práškového cukru,1 kocka(42g) droždia - vymiesime hladké cesto (nezľaknite sa, že bude trošku riedke), rozdelíme na 2 cestá. Do jednej polovice primiešame 120g kokosovej múčky a do druhého cesta 4 pol. lyžice kakaa. Cesto necháme kysnúť cca 45 minút. Potom rozdelíme oba bochníky na ďalších 5 - 5 bochníkov.
Kakaové cesto rozvaľkáme na menší kruh, umiestnime naň kokosové cesto a spolu rozvaľkáme na cesto veľkosti taniera. Rozrežeme na 8 trojuholníkov, na akože základňu trojuhlníka dáme 1-1,5 káv. lyžičky nutely, zvinieme na rohlík, poukladáme na plech vystlaný peč. papierom a pred upečením a aj tesne po upečení potrieme sirupom uvareným z 1 dl vody a 1 dl kryšt. cukru. Pečieme pri teplote 200 -230oC, asi 10-15 min. Dobrú chuť
!
Pozn. Ja som na túto dávku minula 1 celú (400g) nutelu.
Cesto:
1 kg polohrubej múky, 1 vajce, 1,5dl oleja, 6 dl mlieka, 4 pol. lyžice práškového cukru,1 kocka(42g) droždia - vymiesime hladké cesto (nezľaknite sa, že bude trošku riedke), rozdelíme na 2 cestá. Do jednej polovice primiešame 120g kokosovej múčky a do druhého cesta 4 pol. lyžice kakaa. Cesto necháme kysnúť cca 45 minút. Potom rozdelíme oba bochníky na ďalších 5 - 5 bochníkov.
Kakaové cesto rozvaľkáme na menší kruh, umiestnime naň kokosové cesto a spolu rozvaľkáme na cesto veľkosti taniera. Rozrežeme na 8 trojuholníkov, na akože základňu trojuhlníka dáme 1-1,5 káv. lyžičky nutely, zvinieme na rohlík, poukladáme na plech vystlaný peč. papierom a pred upečením a aj tesne po upečení potrieme sirupom uvareným z 1 dl vody a 1 dl kryšt. cukru. Pečieme pri teplote 200 -230oC, asi 10-15 min. Dobrú chuť
!Pozn. Ja som na túto dávku minula 1 celú (400g) nutelu.
Naposledy upravil bezradná : 15.03.07 at 08:14 Dôvod: chýbalo tam droždie
- Každý móže napísať len 1 odpoveď. Neskor mozete svoju odpoveď vylepšiť.
- Odpoveď má priniesť riešenie na otázku, vyvarujte sa hodnotenia otázky.
- Odpoveď má byť viac o faktoch ako o názoroch.
Ak potrebujete v otázke niečo upresniť, najskôr sa spýtajte na podrobnosti.
Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
❤ Buďte priateľskí ❤
Sme súčasťou jednej komunity, ktorá si chce vzájomne pomáhať, rozdieľnosť je vítaná ak neubližuje!
Usporiadať podľa času 
mne nevytiekla, pri tvarovaní sa dá upraviť, aby náplň "bola schovaná" v ceste.
PS: Včera som rozmýšľala, či by sa nemohli croisanty naplniť aj nejakým pikantným lekvárom, ani to by nemuselo byť zlé, čo poviete?
nerobila som kvások, len som rozmiešala kvasnice v mlieku s cukrom
PS: Včera som rozmýšľala, či by sa nemohli croisanty naplniť aj nejakým pikantným lekvárom, ani to by nemuselo byť zlé, čo poviete?
prakticky - kazde cesto sa moze naplnit kadecim - recept na kysnute krehke rozky - nedam cukor a naplnim ich syrom, sunkou, slaninou kukuricou.... tak preco nie lekvarom alebo vanilkovym pudingom.
Dobre počítam, z toho by malo byť 40 croisantov? Ako narežem trouholniky z kruhov velkosti taniera a ešte k tomu 8 kusov? Naozaj ma to zaujíma, lebo to chcem vyskušať. Mám veľmi rada croisanty!!!!!!! 
zajtra to chcem vyskúšať, ale koľko tam ide droždia, ak to máme nechať vykysnúť ?
prepáčte, ja som si ten recept 3 x skontrolovala
, či som niečo nevynechala a predsa som to skoro najdôležitejšie vynechala.
Ano ide tam 1 kocka= 42g droždia
, či som niečo nevynechala a predsa som to skoro najdôležitejšie vynechala. Ano ide tam 1 kocka= 42g droždia
tonkat 
PS: Včera som rozmýšľala, či by sa nemohli croisanty naplniť aj nejakým pikantným lekvárom, ani to by nemuselo byť zlé, čo poviete?
sybila3
bezradná
PS: Včera som rozmýšľala, či by sa nemohli croisanty naplniť aj nejakým pikantným lekvárom, ani to by nemuselo byť zlé, čo poviete?
prakticky - kazde cesto sa moze naplnit kadecim - recept na kysnute krehke rozky - nedam cukor a naplnim ich syrom, sunkou, slaninou kukuricou....
tak preco nie lekvarom alebo vanilkovym pudingom.
Musím potvrdiť, sú naozaj výborné ! Práve som ich upiekla ! Mala som trocha problém uhádnuť, kedy sú už prepečené - kvôli tomu kakaovému cestu. Ale naozaj stačí tých 10-12 minút. Ja som si to podelila, polovicu som naplnila nutelou a polovicu hustejším džemom .
Ďakujem za recept !
Ďakujem za recept !
Včera som ich upiekla, ale rozdelila som ich na 6 častí, boli menšie, ale fakt boli dobré, dnes už nie je ani jeden, len asi budem dávať viac nutely, teraz som sa bála aby nevytekala, super.
Porady, ktoré by vás mohli zaujímať
Prihláste sa a sledujte len tie Porady, ktoré Vás zaujímajú.Odpovedáte na otázku?
Zoznámte sa s novými pravidlami.Áno, poznám odpoveď.
Každý môže napísať 1 odpoveď, neskôr ju môže vylepšiť. Pokračovať v odpovedi
Nie, chcem sa ešte spýtať na upresnenie otázky.
Upresnenie si vyžiadajte v komentári otázky (nájdete pod otázkou). Vyžiadať upresnenie
Copyright © PORADA.sk, s.r.o. - žiadna časť stránky nemôže byť rozširovaná, alebo reprodukovaná bez predchádzajúceho súhlasu
