Zavrieť

Porady

zaváraná cibuľka

Prosím Vás, dobrý recept na závaranú mladú cibuľku!!!
Pravidlá a tipy
  • Každý móže napísať len 1 odpoveď. Neskor mozete svoju odpoveď vylepšiť.
  • Odpoveď má priniesť riešenie na otázku, vyvarujte sa hodnotenia otázky.
  • Odpoveď má byť viac o faktoch ako o názoroch.
Dalšie pravidla a tipy
    Ak potrebujete v otázke niečo upresniť, najskôr sa spýtajte na podrobnosti.
    Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
    Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
    ❤ Buďte priateľskí ❤
    Sme súčasťou jednej komunity, ktorá si chce vzájomne pomáhať, rozdieľnosť je vítaná ak neubližuje!
    Usporiadať podľa času

    ondrejvla je offline (nepripojený) ondrejvla

    Podstatné, že zatiaľ to viem... Ale zajtra už možno bude inak. ...viac ondrejvla
    Očistenú cibuľku nalož do čistých pohárov, pre pestrosť pridaj mrkvu na kolieska, do každého pohára po 2 zrnká nového korenia, 2 zrnká čierneho korenia, 1/2 dl octu, 1 tbl.sladidla, pre zdravých 1 PL zarovnaná cukru, 1 KL soli,
    1 KL horčičných semienok, 1 bobk.list, vetvičku kôpru, očistenú cibuľku,navrch pár pásikov papriky, dolej vodou, uzatvor viečkami a daj sterilizovať pri bode varu 5 minút. Nechaj vychladnúť v hrnci.

    tina1 je offline (nepripojený) tina1

    tina1
    LABUZNICKA ZMES
    1väcsi karfiol povarime v osolenej vode, do ktorej pridame trosku kyseliny citronovej /len 2-3 min./, aby karfiol nezmäkol. Po vychladnuti ho delime na ruzicky, kt. ukladame do zavaraninovych flias. Medzi karfiol - podla vlastnej fantazie - ukladame feferonku,/ papriku, /baranie rohy, jablckovu papriku/, malicke uhorky, male ocistene cibulky. Zmes zalejeme uhorkovym nalevom. flase uzatvorime a sterilizujeme pri 180st. 15-20min.

    Treba skusit, prudko jedle.

    ondrejvla je offline (nepripojený) ondrejvla

    Podstatné, že zatiaľ to viem... Ale zajtra už možno bude inak. ...viac ondrejvla
    ... sterilizujeme pri 180st. 15-20min.

    No a ako dosiahneš takúto teplotu pri vode?
    Aj ja to robievam, len túto teplotu som ešte nedokázala dosiahnuť s vodou bez oleja alebo masti...

    tina1 je offline (nepripojený) tina1

    tina1
    Do hrnca určeného pre sterilizáciu sa naleje voda do výšky vložky /mriežka/, vložia sa uzavreté poháre a hrniec sa uzavrie pokrievkou, ktorá má otvor pre zasunutie teplomera s púzdrom, do stredu hrnca vložím pohár s vodou. Po zahriatí vody na danú teplotu prebieha vlastná sterilizácia obsahu, ktorú si určíme. Teplota sa kontroluje na teplomery a udržuje sa v danom rozmedzí teplôt reguláciou ohrevu. Prajem veľa zdaru!

    Porady, ktoré by vás mohli zaujímať

    Prihláste sa a sledujte len tie Porady, ktoré Vás zaujímajú.