Ahojte,
chcela by som robit mexicke placky. Skusala som robit z obycajnej hladkej muky (4 hrnceky muky, pol hrnceka tuku, sol, 1 hrncek vody), upiekla na sucho na panvici, ale niektore boli neohybne, lamali sa.
Vie niekto, ako pripravit tortilly tak, aby boli makke a ohybne?
Moze byt aj recept na kukuricne /hlavne z akeho typu muky sa to presne robi/.
Dakujem