Zavrieť

Porady

ŠUNKOFLEKY

Nazbierala sa nám nejaká šunka v chladničke a napadlo ma že v školskej jedálni sme mali často šunkofleky s kyslou uhorkou.
Dá niekto recept?
Pravidlá a tipy
  • Každý móže napísať len 1 odpoveď. Neskor mozete svoju odpoveď vylepšiť.
  • Odpoveď má priniesť riešenie na otázku, vyvarujte sa hodnotenia otázky.
  • Odpoveď má byť viac o faktoch ako o názoroch.
Dalšie pravidla a tipy
    Ak potrebujete v otázke niečo upresniť, najskôr sa spýtajte na podrobnosti.
    Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
    Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
    ❤ Buďte priateľskí ❤
    Sme súčasťou jednej komunity, ktorá si chce vzájomne pomáhať, rozdieľnosť je vítaná ak neubližuje!
    Usporiadať podľa času

    Nika je offline (nepripojený) Nika

    Nika
    uvarím si cestoviny a omáčku zo smotany a syra. pridám do nej koreniny podľa chuti. potom to všetko zmiešam a dám zapiecť.

    Zdenka 0705 je offline (nepripojený) Zdenka 0705

    Zdenka 0705
    V Čechách, kde som bývala už veľmi dávno, som robila "šunkofleky" takto:
    Masť, údené mäso a uvarené fliačky dať na plech, zamiešať a zapiecť.
    Po chvíľke /cca 10 min/, zaliať zálievkou: 1 PL hl. múky, 2-3 vajíčka, mleté korenie a 2-3 dcl mlieka, podľa potreby soľ. Pečieme, pokiaľ sa na povrchu nevytvorí kôrka.
    Myslím, že v školských jedálňach to robili asi takto. Dobrú chuť

    Marta V je offline (nepripojený) Marta V

    Marta V
    Ja robím šunkofleky takto: Uvarím cestovinu, nakrájam dietnu salámu na rezančeky, alebo na kocky, pridám uvarený a na ružičky rozobratý karfiol, osolím, pridám celé vajíčka, trošku nastrúhaného tvrdého syra, sušenú, alebo v lete čerstvú bazalku, všetko to spolu zmiešam, vysypem na vymastený a strúhankou vysypaný pekáč, polejem kyslou smotanou, v ktorej som rozšľahala celé vajíčka a na vrch posypem strúhaným syrom. Dám zapiecť.

    DanielaSL je offline (nepripojený) DanielaSL

    Mama troch dospelých detí DanielaSL
    Šunkenfleky" ...recept Jiřiny Šejbalové

    jak by je babička nedělala....

    Už fliačky sú sporné, pretože dávam kolienka. Kolienka uvarím, osolím, premiešam s maslom, pokvapkám vorčestrom a zmiešam so zbytkami nadrobno nakrájaného údeného mäsa. Zapekaciu misu vymažem maslom, vysypem strúhankou, vložím pripravenú zmes a dám zapiecť. Medzitým si rozšľahám tri vajíčka s kečupom - 4 plné polievkové lyžice a ku koncu pečenia nalejem rovnomerne do misy. Nechám piecť dokiaľ bielka vajec stuhnú.

    Tento recept som našla v časopise Vlasta ešte niekedy v r. 1980 a odvtedy som si zvykla robiť ich takto aj ja.

    Porady, ktoré by vás mohli zaujímať

    Prihláste sa a sledujte len tie Porady, ktoré Vás zaujímajú.