Babenky, no nikto nevie?

ešte som o ňom ani nepočula.
Vysvetlíš, čo je to za chlieb?

Videla som ho minule v Tescu na Kamennom v Bratislave v pizerke, ale nemala som uz casho ochutnat, vyzeral ale dobre, take chlebove tycinky, asi.

akoze len chlebove cesto rozvalane do tyckoveho tvaru?
alebo je to aj niecim plnene alebo oblozene?

a chlieb sa da spravit skvely ak pred pecenim do cesta zabalite slaninku vajicko na tvrdo sunku alebo salam vhodne najma na cesty a pre deti je moznost sladkej nahrady kde sa uplatni nutela alebo cokoladova zmes

prepáč, ale to je zároveň otázka a aj odpoveď?

pozdravujem,
na jednom ceskom fore som sa o crazy chlebe toto docitala :
- Recept přímo nemám, ale prý je to z těsta jako na pizzu, pomazané česnekovým máslem a posypané parmezánem.
- Použijte například pizza těsto. Po vykynutí vyválejte a rozkrájejte na tyčinky (asi 12 x 2 cm), pečte při 220°C asi 6 - 8 minut dohněda. Hned po upečení potřete směsí rozpuštěného másla s rozdrceným česnekem a posypte v originále parmezánem, v tomto případě Nivou. Originální crazy bread se prodává v řetězcích Little Caesar v USA - třeba by krajané mohli posoudit, nakolik tento recept odpovídá originálu.
- V obchodních domech Tesco je řetězec Little Caesar a tam crazy bread prodávají buď plněné Nivou nebo neplněné a jsou obalované jako v zapražené mouce. Myslím že se obalují před pečením. Myslím že to není pizzové těsto ale zkusím.

ďakujem,
vyčerpávajúca odpoveď.
Celkom zaujímavé, aj by som si dala. Ináč syry sú moja slabá stránka, hocijaké.

No toto som nasla, ale akosi mi to nezodpovedalo tvarom tomu, co som videla, tam to vyzera len take 2cm siroke tycky a asi su plnene.

Nasla som recept:
500 g hladkej muky
350 ml vody
2 male lyzicky suseneho drozdia
1 a pol malej lyzicky soli
3 lyzice olivoveho oleja
Vypracujeme hladke cesto, nechame 2hod kysnut, rozdelime na dve casti, rozvalkame na obdlznik 2O x 4O cm , postruhame na jednu polovicu nivu, asi 100 g a priklopime druhou castou cesta, mierne pritlacime, prelozime na plech vystlaty mastnym papierom, nechame podkysnut, posypeme hrubou solou, pokvapakame olejom a nakrojime na tycinky, celkom nedokrojime /ja som na to pouzila krajac na pizu a islo to super/, pecieme na 200st do cervena. Po upeceni hned potrieme olejom, zmiesanym s pretlacenym cesnakom. Potom ich nalameme a podavame teple a su perfektne aj studene. Skuste a neolutujete.