Zavrieť

Porady

Cícerová múka

Mám rada jedlá blízkeho východu- Libanon, Israel... ale suroviny na ich prípravu sa ťažko zháňajú. Dá sa na Slovensku kúpiť cícerová múka?
Pravidlá a tipy
  • Každý móže napísať len 1 odpoveď. Neskor mozete svoju odpoveď vylepšiť.
  • Odpoveď má priniesť riešenie na otázku, vyvarujte sa hodnotenia otázky.
  • Odpoveď má byť viac o faktoch ako o názoroch.
Dalšie pravidla a tipy
    Ak potrebujete v otázke niečo upresniť, najskôr sa spýtajte na podrobnosti.
    Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
    Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
    ❤ Buďte priateľskí ❤
    Sme súčasťou jednej komunity, ktorá si chce vzájomne pomáhať, rozdieľnosť je vítaná ak neubližuje!
    Usporiadať podľa času

    MúKA je offline (nepripojený) MúKA

    MúKA
    Cícerová múka



    Uvedená múka je vyrobená z jedlej strukoviny Cicer arietinum L.
    je to prirodzene bezlepková potravina /gluten/ s vlastnosťami uvedenými v potravinovom kódexe.
    Múka sa vyrába na technologickom zariadení určenom na výrobu potravinových múk. Balí
    sa do vriec a papierových vrecúšok s atestom pre potravinárske učely.
    Výrobný proces sa riadi postupmi uvedenými v projekte HCCP podľa platných zákonov
    súvisiacich s výrobou.
    Tržný druh: Cicerová múka hladká , Cicerová múka drvina hrubá , Cicerová lúpanka
    Vôňa - prirodzená vôňa Ciceru bez cudzích pachov.
    Nečistoty - bez nečistôt a cudzích zložiek, bez cudzorodých semien, bez škodcov.
    - vlhkosť najviac 15 %
    - popol v sušine 1,2-1,4 g
    - bez lepku
    V procese výroby sa kritéria kontrolujú v miestnom laboratóriu, vlhkosť nečistoty.
    Uvedená múka sa bežne použiva po tepelnom spracovani v potravinárstve, je vhodná aj pre zdravý
    životný štýl. Skladuje sa v suchých a vetraných priestoroch. Výrobok nie je zlepšovaný
    cudzorodými aditívnymi látkami. Surovina nie je geneticky modifikovaná. Vyrobené na Slovensku.

    Vyrába a balí: Miroslav Grznár - MLYN ZRNO
    Veľké Hoste 182
    956 38 Šišov
    038 7695717

    Priemerné výživové hodnoty v 100 g výrobku
    Bielkoviny........................................ ....16,7
    Tuky.............................................. ..........4,8
    Sacharidy......................................... .....59,0
    Využiteľná energia.........................1322 kJ

    Bionda je offline (nepripojený) Bionda

    som taká aká som Bionda
    Dá sa kúpiť bez problémov ( kroner s.r.o. rovnaká www.)- teda ja s tým v NR problém nemám, rovnako amaranthová - tiež bezlepková a pod.

    Porady, ktoré by vás mohli zaujímať

    Prihláste sa a sledujte len tie Porady, ktoré Vás zaujímajú.