Vlasti isto si aj jedla
chalvu.
Tahini je hustá pasta z mletých sezamových semien používaná na Strednom východe na ochutenie zeleninových aj sladkých pokrmov.
Dostať vo veget. predajniach, vyzerá ako hustá horčica, navrchu stojí olej - treba zamiešať - a 250 g stojí cez stovku.
Ja ju mám rada aj na slano, aj na sladko.
Tahini + cesnak, čerstvo mleté korenie farebná zmes, petržlenová vňať, citrónová šťava, soľ a prevarená voda.