S cistenim nemam ziadny problem. Len to na chvilu namocim (najlepsie do horucej vody) a zlezie to aj samo. Nepouzivam ziadny cistiaci prostriedok, nic.

Aké jednoduché. Použiť vodu. Tak toto som nedomyslel. Vdaka.

Pokial pecies chlebik z Promixu, tak ten chlebik je potrebne drziat v mraznicke. Chlebik z Mix B od Scharu vydrzi 3-4 dni v pohode pri izbovej teplote. Jedinou nevyhpodou tohto chlebika je, ze na tuto muku sa doplaca cca 85,-Sk, ale nemrvi sa. CHLIEB z Mix B
400 ml vlaznej vody
1 PL ocot /vinny, jablcny/
2 PL olej
1 KL soli
400 g muky Mix B
2 KL susenych kvasnic,alebo 1/4 bal. cerstvych kvasnic /Fala, Noli, Vivo/
1 KL cukru
Program v peci na chlieb, ktory trva asi 2 hod., tmava korka.


Pri peceni v trube: Po vymieseni cesto dat do formy na chlieb a nechat kysnut 20 min. Piect pri 220 st, 15 min, potom teplotu ubrat na 200 st. a este piect asi 40 min.


Poznamka: Pri peceni bzl. chlebika je velmi dolezite dodrzat presny rozpis surovin, inak je chlebik hutny.
Prajem vela zdaru.

Milá Tina1, neviem v čom so mnou súhlasíš, no žiadal som nepísať sem recepty, pretože ja pečiem jedine hotovú zmes v krabici od Labety. Na experimenty nemám chuť.
No slušnosť káže poďakovať za snahu, tak teda ďakujem (hlavne za prvé dva riadky).

Moulinex XXL som odniesla na reklamáciu, pretože mi pretekala vanička pri hákoch. Háky sa čistili dobre po namočení v horúcej vode a použila som aj kefku hlavne na zárezy.

Kúpila som ETU Siestu a tieto háky nemusím ani močiť, ani nič s nimi doslova robiť, pretože sa vyberú z chleba čisté, čím som bola veľmi milo prekvapená. Preto ma prekvapilo to, že tiež máš ETU Siestu a háky sa ti zle čistia...

Prepac, ze som napisala recept, na chlebik, kt. je chutnejsi, ako tie ostatne. Ten od Labety nevydrzi tak ako zo Scharu, ale 100 ludi = 100chuti. Chcela som poradit z vlastnych skusenosti. Zrejme tu pomoc ani tak nepotrebujes tak sa ani nepytaj.

Asi to necháme tak, lebo nečítate písmenká. Písal som hriadeľky pod hákmi. Už som pochopil. Pomôže voda. Ďakujem. A chápem aj to, že bezlepkový musím držať v mrazničke.

Tina1, musím sa priznať. Čo sa týka varenia, pečenia .. som strašne lenivý. Dokonca som ešte ani nevyskúšal nič iné, len svetlý a tmavý chlieb v krabici od Labety. A myslím, že mi to ešte dlho vydrží

keby si si dal poradit, pochopil by si, ze nemusis chlebik drzat v mraznicke

tak ja chlebik od Labety ee. Aj ked je za 12 Sk, mozu si ho nechat.

to mi robis naschval, vsak? provokujes ?? tak fajn. ked ty Labetu ee, tak mi mozes piect. A mas to.

ee

http://chat.celiakia.sk/ jj?

Tina1, prosim Ta ktory chlebik nemusim drzat v chladnicke ?? Ale nech je to zmes, pretoze uz vies, aky mam postok k peceniu.

Mily Bobbix, podla toho co pises pre teba nie je ziadny chlebik dobry. Bud si das pracu s tym, ze ho budes starostlivo davat do mraznicky a starostlivo si ho rozmrazovat a chut nic moc, alebo si budes piect ten, ktory som ti pisala par prispevkov dozadu. Aj ked si reagoval.........
Nevidim ziaden problem odvazit si 40 dg muky, proste 1 ukon naviac a to je vsetko.
Kazdy si komfort predstavuje inak. Bud papa chlebik ee, alebo chutny

Tina1, kde Tvoje problémy končia, moje začínajú. ...odvážiť si ... to je miesto, kde končím s akýmkoľvek receptom a keďže urputne odmietaš mi piecť, tak Ťa prosím, neznevažuj môj (podľa Teba ee) chlebík. Myslel som, že máš preskúmaných viac krabicových značiek a že chceš navrhnúť niečo iné miesto Labety.

Bobe, asi sa budeš musieť okočvardiť (oženiť) a Tvoj problém už nebude problémom. ;o))

A dnes som si objednal pekárň ETA Siesta, tak budem tiež piecť.

ahoj, zaujimava debata s Tinou.. ja sa tesim receptiku, ale k veci, uplne najlepsie z nadobky na pecenie zlezu vsetky zbytky na druhy den ked sa to riadne vysusi a odpadne to samo. (mozno to znie humusne ale je to najcistejsi a najpohodlnejsi sposob ako pekarnicku vycistit)

Ináč ste si všimli, že prispievate do témy, ktorá už rok nefungovala? Apropo, ešte je tu aj téma, kde sa častejšie prispieva...[SEARCH]Domáca pekáreň na chlieb[/SEARCH] a tiež téma [SEARCH]Recepty pre domácu pekáreň[/SEARCH]