koral333
29.04.06,10:14
dobry den vsetkym ja mam jeden problem chcel by som si otvorit pohostinstvo mam aj prietor ale neviem kam mam ist skor a kde vobec mam ist aby som mohol otvorit . treba ist na hygienu na colny urad a este.... a vobec potreboval by som co este k tomu.......vopred dakujem za info
lenkak
29.04.06,08:17
Daj si do vyhľadávania HACCP. Nájdeš kopec tém, možno od Teba nebudú vyžadovať práve spomínaný HACCP - ten je určený pre výrobu, ale je tam pospomínaných plno dôležitých vecí aj pre Teba.
Budeš potrebovať určite prevádzkový, sanitačný poriadok.
Odporúčam - Potranovinový kódex I.hlava
- Zákon o potravinách.
Budeš potrebovať určite prevádzkový, sanitačný poriadok.
Odporúčam - Potranovinový kódex I.hlava
- Zákon o potravinách.
lenkak
29.04.06,08:20
koral333
29.04.06,08:51
dakujem za info a tie plany staci ked si ich vytlacim a dam opeciatkovat od hygieni.