hmm ....vypadá to super, vyskúšam ;):)

hmm ....vypadá to super, vyskúšam ;):)

Neobanujes. Za to ti rucim.:)

Koláč ozaj vyzerá super. Kitky, aký dávaš džem? môže byť malinový?

Nedá mi neopýtať sa:
Ak je koláč upečený, načo ho ešte pečieme v .... ;)

... Upeceny kolac pecieme v stredne vyhriatej rure.

Koláč ozaj vyzerá super. Kitky, aký dávaš džem? môže byť malinový?

Nedá mi neopýtať sa:
Ak je koláč upečený, načo ho ešte pečieme v .... ;)

Rozalka dakujem .:D
Moze byt samozrejme.Malinovy je super, ja davam ribezlovy.
Ale slivkovy nie, ten sa velmi nehodi.
Dam sem recept kde ide prave slivkovy a ten je strasne dobry.

Rozalka dakujem .:D
Moze byt samozrejme.Malinovy je super, ja davam ribezlovy.
Ale slivkovy nie, ten sa velmi nehodi.
Dam sem recept kde ide prave slivkovy a ten je strasne dobry.

Len daj kitky , potrebujeme novú inšpiráciu ;)

Len daj kitky , potrebujeme novú inšpiráciu ;)

Uz som to tam fukla;)

Tvarohový koláčik je mňamko, dala som tam čučoriedkový džem. Kitky, už si ma naučila aj koláčik piecť. J:---

Tvarohový koláčik je mňamko, dala som tam čučoriedkový džem. Kitky, už si ma naučila aj koláčik piecť. J:---

Cucoriedkovy? To je perfektny lekvarik. Mam z teba radost.:)
Ale fakt. Toto ma naozaj tesi, ze sa ti podaril.
Ja mam rada jednoduche recepty aj chute.
Len nic komplikovane.

Ďakujem kitky, aj moja mamenka robievala jednoduché koláčiky.J:--- Skúsim aj Tmavý bozk, potom napíšem.

kitky , super , napečené , výborné ...čo k tomu dodať ;):), musela som spraviť dvojitú dávku , lebo s jedným plechom , by som narobila len zlo v rodine :---

Ja som v podstate prišla na to , že tento Tvoj recept vlastne robím , mám ho zapísaný ako" Koláč za 5 minút ", ale som navrch dávala zavárené marhule , alebo broskyňe .

Ale tento Tvoj s tým džemom a tvarohom je jedinečný fantastický a lahodný ....ďakujem kitky :)

kitky , super , napečené , výborné ...čo k tomu dodať ;):), musela som spraviť dvojitú dávku , lebo s jedným plechom , by som narobila len zlo v rodine :---

Ja som v podstate prišla na to , že tento Tvoj recept vlastne robím , mám ho zapísaný ako" Koláč za 5 minút ", ale som navrch dávala zavárené marhule , alebo broskyňe .

Ale tento Tvoj s tým džemom a tvarohom je jedinečný fantastický a lahodný ....ďakujem kitky :)

Nooo tak teraz mas dva recepty v jednom:) tesim sa ze chuti aj tento.

Cesto:

1 pohar (250 ml) krystaloveho cukru, 2 pohare polohrubej muky, 1 pohar slahacky, 3 vajicka, 1 prasok do peciva, 1 vanilkovy cukor; na povrch: 250 g tvarohu, 1 vajce, cukor podla chuti,1 mensi pohar dzemu

Postup:

Vsetky prisady na cesto dobre vymiesajte.
V miske si pripravte tvaroh - do tvarohu dajte vajicko, cukor podla chuti ak chcete trocha citronovej kory a hrozienka, vsetko dobre premiesajte.
Cesto vylejte do vymasteneho a mukou vysypaneho plechu.
Na cesto striedavo ukladame lyzickou kopky z tvarohu a dzemu (dzem by mal byt hustejsi.
Kolac pecieme v stredne vyhriatej rure.
Pri peceni sa kopky mierne prepadnu do cesta a vytvoria sa dierky.
Na zaver kolacik pocukrujeme.


Tento skvely kolacik ma vzdy zachrani, ked uz naozaj neviem co.:)
Mňam, takéto recepty mám veľmi rada, už ho mám napísaný a idem ho vyskúšať.
Vyzerá veľmi dobre.

Trochu mi to pripomína recept nazvaný prešívaná deka, ale ten je bez lekváru. Až ho nájdem, tak ho sem prilepím. Tiež mám rada tvarohové koláče.

Trochu mi to pripomína recept nazvaný prešívaná deka, ale ten je bez lekváru. Až ho nájdem, tak ho sem prilepím. Tiež mám rada tvarohové koláče.
Aj u nás je obľúbený. mňam...:)

Tak tu je :



Prešívaná deka.


Cesto:

2 šálky polohrubej múky, 1,5 šálky práškového cukru, 1 šálka oleja, 1 šálka mlieka, 2 vajcia, 2 lyžice kakaa , po 1 vrecúšku vanilkového cukru a prášku do pečiva

šálka = 3 dcl

Plnka:

2 kocky tvarohu - spolu 500 g, 2 vajíčka, 1 balíček krémového prášku, 2-3 lyžice práškového cukru a toľko mlieka, aby sa plnka dala liať , 1 balíček hrozienok - 100 g

Postup: Všetky suroviny na cesto poriadne vymiešame a vylejeme na vymastený plech vysypaný hrubou múkou. Na cesto lyžičkou spúšťame tvarohovú plnku tak, aby sa po upečení vytvorila tzv. prešívaná deka - ja to lejem, nespúšťam lyžičkou. Pečieme vo vyhriatej rúre , nie veľmi prudko.Keď sa okraje začnú oddeľovať od plechu , dopečieme. Po vychladnutí krájame na štvorce.

Mňam, takéto recepty mám veľmi rada, už ho mám napísaný a idem ho vyskúšať.
Vyzerá veľmi dobre.
kitky uz je cely plech prec, takze naozaj bol vyborny!

Skúsila som ho, je výborný - "Vynikajúci tvarohový koláčik" od Kitky

cawte,nemozte prihodit nejake recepty kde ide tvaroh,lebo ho mame doma vzdy vela!!!diks

cawte,nemozte prihodit nejake recepty kde ide tvaroh,lebo ho mame doma vzdy vela!!!diks
zadaj si do vyhľadávača slovo tvaroh a nebudeš stíhať realizovať všetky recepty ktoré ti prídu :D

Pridávam "Tvarohový so šumienkovou polevou" - moje prieberčivé deti sa idú po ňom dotrhať :):

Na stredne veľký plech: 3 vajcia, 180 g polohrubej múky, 180 g práškového cukru, 1 prášok do pečiva, 8 lyžíc horúcej vody, štipka soli, 2 balíky tvarohu (2 x 250 g), 1 pochúťková kyslá smotana, 2 vanil. cukry, 3 - 4 lyžice práškového cukru, šumienka v prášku, 0,8 l vody, 2 Zlaté klasy, asi 150 g cukru
(želatína)

Cesto:
Žĺtky vymiešame s cukrom, postupne pridávame horúcu vodu, múku zmiešanú s práškom do pečiva a nakoniec sneh z bielkov. Cesto dáme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme.
Plnka:
Tvaroh vymiešame s van. cukrom a kyslou smotanou. Ja zvyknem pridať aj želatínu na spevnenie.
Poleva:
Pripravíme 0,8 l šumienky (šumienka v prášku - najlepšia je citrónová, ale môže byť aj malinová, pomarančová, kiwi...). 2/3 vody s cukrom dáme zovrieť do hrnca, pridáme šumienku. V 1/3 vody rozmiešame Zlaté klasy a za stáleho miešania prilejeme do vriacej vody, varíme do zhustnutia (želatínová konzistencia).

Na vychladnuté cesto natrieme tvarohovú plnku a navrch nalejeme mierne vychladnutú šumienkovú polevu. Koláč dáme stuhnúť do chladu (najlepšie do druhého dňa).

Blankake, používaš starodávnu šumienku? ...môžem dať nápoj v prášku Tang?

Blankake, používaš starodávnu šumienku? ...môžem dať nápoj v prášku Tang?
Používam starodávnu (super výraz):D šumienku - takú klasickú v malom balení na 0,6 l. Ale tuším som raz skúšala aj Tang. Tam ide skôr o tú príchuť, možno by mohla byť aj šťava z kompótu ;)

Tvarohové řezy
Suroviny
Těsto: 250 g krupicové mouky, 150 g másla, 1 vejce 100 g práškového cukru 1/2 prášku do pečiva
80 g mletých ořechů Vše spolu utřeme a rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
Náplň: 400 g tvarohu (nemusí být lisovaný) 150 g práškového cukru 1 vanilínový cukr 1 kysaná pochoutková smetana 1 žloutek (do náplně môžeme přidat 4 polévkové lžíce kokosové moučky) Vše spolu smícháme a náplň rovnoměrně nalejeme na třené těsto.
Piškotové těsto: 3 žloutky 3 polévkové lžíce práškového cukru 3 lžíce polohrubé mouky sníh ze 4 bílků
1/2 balíčku prášku do pečiva Žloutky utřeme s cukrem. Přidáme tuhý sníh z bílků, mouku a kypřící prášek. Zlehka promícháme a těsto rozetřeme na tvarohovú náplň. Pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 25 minut. Piškotové těsto by mělo mít zlatavou barvu.


Moja mama v nedelu robila tento koláč, bol fakt dobry, nie veľmi sladký taký ľahký, akurát, že pod tvarohovu plnku dala ešte lekvár...

a aký tvaroh môžem použiť? ďakujem

Mama použila hrudkovitý tvaroh, v recepte to nie je špecifikované aký druh máš použiť, takže predpokladám, že može byť aj hrudkovitý aj hladký tvaroh.

.....Tento skvely kolacik ma vzdy zachrani, ked uz naozaj neviem co.:)
Tiež som ho upiekla dnes, všetci ma chválili :D , takže kitky, tá pochvala patrí aj tebe :) , skutočne je lahodný.....

[QUOTE=kitky;722249]Cesto:

1 pohar (250 ml) krystaloveho cukru, 2 pohare polohrubej muky, 1 pohar slahacky, 3 vajicka, 1 prasok do peciva, 1 vanilkovy cukor; na povrch: 250 g tvarohu, 1 vajce, cukor podla chuti,1 mensi pohar dzemu

Tá šľahačka má v ceste urobiť nejaký zázrak, alebo len vylejem a premiešam. A robím niečo zle, keď po upečení mám lekvár miestami prepadnutý až na dno plechu? lepšie by bolo, keby sa mi pozlieval s tvarohovými kôpkami. Asi bol moc hustý a ťažký.

ahoj Kitky, vyskúšala som, je fakt výborný ! :-)

aká má byť tá šľahačka?????

aká má byť tá šľahačka?????
použiješ normálnu sladkú smotanu 33% na šľahanie.

Ja ten tvarohovy kolac robim tak, ze do kopky tvarohu dam do stredu lekvar, alebo naopak, do kopky lekvaru do stredu tvaroh.

Potom je v kazdom kusku aj tvaroh aj lekvar :)

Ja viem, som narocna :)

Tá šľahačka má v ceste urobiť nejaký zázrak, alebo len vylejem a premiešam?

A robím niečo zle, keď po upečení mám lekvár miestami prepadnutý až na dno plechu? lepšie by bolo, keby sa mi pozlieval s tvarohovými kôpkami. Asi bol moc hustý a ťažký.
šľahačku nešľaháš, len zamiešaš do cesta (cesto je z nej ľahodnejšie ako keď sa použije kombinácia mlieko+olej).

:rolleyes:

Ja ten tvarohovy kolac robim tak, ze do kopky tvarohu dam do stredu lekvar, alebo naopak, do kopky lekvaru do stredu tvaroh.

Potom je v kazdom kusku aj tvaroh aj lekvar :)

Ja viem, som narocna :)

Tento koláč alias " prešívaná deka " robím podobne, len že do cesta pridám 3 lyžice kakaa....kombinujem tvaroh s džemom, alebo s nutelouhttp://sirmi.ic.cz/smajl/573.gif

Pridávam "Tvarohový so šumienkovou polevou" - moje prieberčivé deti sa idú po ňom dotrhať :):

Na stredne veľký plech: 3 vajcia, 180 g polohrubej múky, 180 g práškového cukru, 1 prášok do pečiva, 8 lyžíc horúcej vody, štipka soli, 2 balíky tvarohu (2 x 250 g), 1 pochúťková kyslá smotana, 2 vanil. cukry, 3 - 4 lyžice práškového cukru, šumienka v prášku, 0,8 l vody, 2 Zlaté klasy, asi 150 g cukru
(želatína)

Cesto:
Žĺtky vymiešame s cukrom, postupne pridávame horúcu vodu, múku zmiešanú s práškom do pečiva a nakoniec sneh z bielkov. Cesto dáme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme.
Plnka:
Tvaroh vymiešame s van. cukrom a kyslou smotanou. Ja zvyknem pridať aj želatínu na spevnenie.
Poleva:
Pripravíme 0,8 l šumienky (šumienka v prášku - najlepšia je citrónová, ale môže byť aj malinová, pomarančová, kiwi...). 2/3 vody s cukrom dáme zovrieť do hrnca, pridáme šumienku. V 1/3 vody rozmiešame Zlaté klasy a za stáleho miešania prilejeme do vriacej vody, varíme do zhustnutia (želatínová konzistencia).

Na vychladnuté cesto natrieme tvarohovú plnku a navrch nalejeme mierne vychladnutú šumienkovú polevu. Koláč dáme stuhnúť do chladu (najlepšie do druhého dňa).

Idem piecť http://smajlici-1.ic.cz//jidlo/001-050/potr.010.gif a error....Blanka, prečo dávaš do piškótového cesta štipku soli? Pečiem dlho, ale toto čítam prvý raz :)

Idem piecť http://smajlici-1.ic.cz//jidlo/001-050/potr.010.gif a error....Blanka, prečo dávaš do piškótového cesta štipku soli? Pečiem dlho, ale toto čítam prvý raz :)
Neviem, taký mám recept :)
Ale aj do krupicovej kaše sa dáva trošku soli...

Neviem, taký mám recept :)
Ale aj do krupicovej kaše sa dáva trošku soli...
http://smajlici-1.ic.cz//hobby/451-500/hobby483.gif..zaujímavé

aj do palaciniek

Idem piecť http://smajlici-1.ic.cz//jidlo/001-050/potr.010.gif a error....Blanka, prečo dávaš do piškótového cesta štipku soli? Pečiem dlho, ale toto čítam prvý raz :)
ja dávam sol do bielok sneh je potom lepšie vyšlahaný

mimotemyštipka soli by sa mala dávať aj do kávy...ževraj vynikne jej vôňa ;)

inak kedysi dávno som niekde čítala, že tam kde ide cukor má sa dať aj štipka soli, a tam kde treba dávať soľ, tak aj štipku cukru. Väčšinou to dodržiavam a nemám s tým problém...iba niekedy sa stane že do sladkého dám iba štipku cukru, a.... :eek::D

Dobrý deň, chcem sa spýtať kitky, čo robím zle, keď mi lekvár klesne až na dno plechu. Ináč, koláčik je super, striedam lekvár dvoch chutí. Ďakujem.

Idem piecť a error....Blanka, prečo dávaš do piškótového cesta štipku soli? Pečiem dlho, ale toto čítam prvý raz :)

..štipka soli sa dáva do pečenia, aby sa zvýraznila chuť ostatných surovín, ( pri šlahaní bielkov tiež používam= spevní sa sneh) a štipka cukru sa zas používa napr. do jedál z mäsa, resp. do slaných jedál= pôsobí ako "urýchľovač"...
;)

Dobrý deň, chcem sa spýtať kitky, čo robím zle, keď mi lekvár klesne až na dno plechu. Ináč, koláčik je super, striedam lekvár dvoch chutí. Ďakujem.
...namiesto lekváru používam džem, je oveľa ľahší a zostane mi v strede cesta:)

Dobrý deň, chcem sa spýtať kitky, čo robím zle, keď mi lekvár klesne až na dno plechu. Ináč, koláčik je super, striedam lekvár dvoch chutí. Ďakujem.


... alebo skús dať džem do stredu tvarohu nie vedľa hneď do cesta. Ja som to tak robila a bolo to tiež super. Iná... Kitky... koláč "eňo-ňuňo":---

Dnes som skúsila tvoj koláč Kitky, je fakt výborný a je raz dva hotový. Už vidím, že ho budem robiť veľmi často.
Ďakujem za recept:):):)


Dáša

ó aký dobrý nápad, s lekvárom som to ešte neskúšala :-) Ja dávam namiesto toho kompót (marhule, broskyne..)

A už ste skúšali aj s makom? Klasická maková plnka. Na striedačku s tvarohom, možno aj lekvárom.

Dnes som skúsila tvoj koláč Kitky, je fakt výborný a je raz dva hotový. Už vidím, že ho budem robiť veľmi často.
Ďakujem za recept:):):)


Dáša
http://www.porada.sk/1389531-post46.html

Dáška, ospravedlňujem sa. Nechápem prečo svieti v chlieviku "neužitočné môj nick. Určite som Ti nechcela dať mínusku.:mee: stalo sa mi tiež v inom príspevku, pri kliknutí na užitočné, mi naskočil opak. :mad: .... prepáč:)

A už ste skúšali aj s makom? Klasická maková plnka. Na striedačku s tvarohom, možno aj lekvárom.
Nakukla som sem, lebo chcem ho ísť upiecť. Už som ho robila viackrát, vždy som zožala pochvalu... :) ale s makom som ho ešte neskúsila, takže ak nájdem doma mak, tak dnes padne za obeť :D.
Ale 3-kombinácia: tvaroh+mak+džem to musí byť lepšie ako štedrák ;) :D

http://www.porada.sk/1389531-post46.html

Dáška, ospravedlňujem sa. Nechápem prečo svieti v chlieviku "neužitočné môj nick. Určite som Ti nechcela dať mínusku.:mee: stalo sa mi tiež v inom príspevku, pri kliknutí na užitočné, mi naskočil opak. :mad: .... prepáč:)
mimotemyAlenka, nerob si starosti, mňa to len zarazilo, veď som v tom príspevku nič zlého nenapísala a mínuska od Teba mi bola tiež divná. Je to v pohode, som rada, že to nebolo úmyselne.:):):)

Ďakujem:) už mám strach pridávať body....

Včera som ho spravila a bol vynikajúci. Aj svokra ma pochválila :D Vďaka Kitky :)

Aj ja som ho včera robila, je super, ešte trochu ostalo na dnes po obede.

Keď je tu reč o tvarohovom koláči , tak aj ja pridám jeden recept
.
LENIVÁ ŠTRÚDLA
Cesto: 3 hrnčeky polohr.múky. 1 1/2 hrnčeka kryšt. cukru. 1 prdopeč. Všetko zmiešať vo vandlíku.
Plnka: 1/2 kg tvarohu, 2 vanilky, 4 vajíčka, 1/2 l mlieka- všetko zmixovať.
AKO NA TO : Do hlbokého plechu dáme polovicu múkovej masy. Polejeme polovicou roztopenej hery. Na to vylejeme plnku a rovnomerne pridáme vykôstkované čerešne. Zasypeme zvyškom múkovej masy a polejeme herou. Pečieme pri 200°C po dobu 30 min. Na upečený a vychladnutý koláčik keď ešte dáme šľahačku, tak je to fantázia. Chutí naozaj ako tvarohová štrúdla.

ja robievam tak, ze namiesto tvarohu a lekvaru pohadzem lyzicou uvareny vanilkovy puding zo zlateho klasu, upeceny este horuci potrem kyslou smotanou, je to tiez vyborne, kto ma rad plnkove kolaciky

aj ja by som rada poslala dobrí tvarohový koláčik.Každý kto ho jedol ho pochválil

rada by som vám poslala svoj obľúbený tvarožník .Ja som tu nová niekedy sa pozriem kto aké recepty sem dal.Tak sa rada podelím s vami o svoj recept, tu je.

rada by som vám poslala svoj obľúbený tvarožník .Ja som tu nová niekedy sa pozriem kto aké recepty sem dal.Tak sa rada podelím s vami o svoj recept, tu je.
Kde je recept?

1kg.mäkký tvaroh,25dg.masla,22dg.pr.cukor,4vajcia,8PL.detske j krupice,1pr.do pečiva,10dg.hrozienok a ľubovolné ovocie. Maslo s cukrom vymiešame na penu ,postupne pridávame žĺtka a ešte aj 1 van.cukor,dobre to napeníme pridáme tvaroh a hrozienka.Z bielkov ušlaháme tuhý sneh a jemne ho vmiešame do tvar.hmoty.dáme na hlbší vystený a múkou vysypaný plech,poukladáme naň husto ovocie a dáme piecť na 170C asi tak na 20-30min.to si treba ustriehnuť. Po upečeního posypeme pr.cukrom a dobrú chuť.Je výborný aj so šľahačkou. ika

DankaSĽ,vidím že si všestranná a prispievaš aj Ty s receptami.Zdraví Ťa Ika

Soľ zvýrazňuje celkovú chuť,samozrejme dáva sa len pár zrniek

môžu sa miesto lekváru použiť jahody alebo maliny?

môžu sa miesto lekváru použiť jahody alebo maliny?
a prečo by sa nemohli, ja som robievala len s ovocím bez tvarohu a bol výborný:)

Tak ja som dnes ten koláčik upiekla a dala som slivkový lekvár hoci kitky písala, že slivkový nie a predstavte si bol vynikajúci vnúčatkám chutnal lepšie ako minule keď som dala marhuľový. Musí to ale byť pravý slivkový lekvár. Ja som mala domáci švagrina mi ho nosí z Moravy. Kitky takže ešte raz ďakujem za recept.

....tak dnes ja maximálne drevo na pečenie som večer upiekla tento koláčik, je proste úúúúžarný:) ideálne pečenie pre také nemehlo ako som ja:D:---

Tak ja som dnes ten koláčik upiekla a dala som slivkový lekvár hoci kitky písala, že slivkový nie a predstavte si bol vynikajúci vnúčatkám chutnal lepšie ako minule keď som dala marhuľový. Musí to ale byť pravý slivkový lekvár. Ja som mala domáci švagrina mi ho nosí z Moravy. Kitky takže ešte raz ďakujem za recept.

mimotemyKitky sem pridala posledný príspevok pred dvomi rokmi, neviete prečo sme ju tu dva roky nevideli? Nestalo sa jej niečo?:mee:

zlezaradilzlezaradilzlezaradil, baby aspoň 2 týždne už nepečte, prerábam panelákové jadro s kuchyňou už 2 týždne, a tak ľahko sa k žiadnemu pečeniu nedostanem...:confused::mee:

Zuzana

Velmi dobré na dietu...

a prečo by sa nemohli, ja som robievala len s ovocím bez tvarohu a bol výborný:)
Poznám tento koláčik,a robím ho tiež rôzne ,aj s ovocím ,aj s lekvárom.V mojej rodine najviac chutí s ovocím.

Ja som niekde čítala, že soľ sa tam dáva preto, aby lepšie vynikla sladká chuť, potom netreba toľko sladiť.

Jedla som raz taký fajn tvarohový koláč, ale neviem zohnať naň recept. Skúsim ho popísať: dole piškótové cesto, naň lekvár, drobné ovocie a na tomto boli poukladané roládky z piškótového cesta plnené tvarohovou plnkou a zaliate to bolo želatínou. Má niekto z Vás recept na takýto koláč? Bol naozaj famózny.

z ceskeho casopisu:

TVAROZNIK S POMARANCAMI


280g hladkej muky
100g praskoveho cukru
1 vanilkovy cukor
2 zltky
1 PL nastruhanej pomarancovej kory
180g Hery

napln:
250ml mlieka
100g krupicoveho cukru
1 pudingovy prasok-vanilkovy
250g tvarohu
4 pomarance

-ruru predhrejeme na 160 stupnov
-vsetky prisady vypracujeme na hladke cesto
-vlozime na pol hodinu do chladnicky-zabalene

-medzitym si ocistime pomarance/treba odstranit aj bielu supku!!!/ a nakrajame na platky/12 platkov/
-v troch mlieka rozmiesame prasok
-ostatne mlieko s cukrom privedieme do varu a pridame rozmiesany prasok
-puding trosku prevarime a nechame mierne vychladnut
-potom don vmiesame tvaroh
-cesto vyberieme z chladnicky a rozgulame ho na na velkost plechu/30x35/
-po okraji cesto zdvihneme cca na 1 cm
-potom nan rozotrieme tvarohovy krem a rozlozime platky pomarancov
-piect asi 40 minut
-z formy vyberame az po vychladnuti

Jedla som raz taký fajn tvarohový koláč, ale neviem zohnať naň recept. Skúsim ho popísať: dole piškótové cesto, naň lekvár, drobné ovocie a na tomto boli poukladané roládky z piškótového cesta plnené tvarohovou plnkou a zaliate to bolo želatínou. Má niekto z Vás recept na takýto koláč? Bol naozaj famózny.
Myšička, našla som podobný. Ja by som len plnku vymenila za tvarohovú. Pozri http://varecha.pravda.sk/recepty/kolac-s-frutti-fotorecept/18753-recept.html

tvarohovník + jablká = mňamík:)

A čo ti bráni ho upiecť?;)

Mirka, našla som podobný. Ja by som len plnku vymenila za tvarohovú. Pozri http://varecha.pravda.sk/recepty/kolac-s-frutti-fotorecept/18753-recept.html

...zastavím sa ???...zajtra ???

Presso varič si donesiem so sebou ...aj kávu môžem ...umelé sladidlo nosím so sebou skoro stále ....vodu hádam máš ...:---

...zastavím sa ???...zajtra ???

Presso varič si donesiem so sebou ...aj kávu môžem ...umelé sladidlo nosím so sebou skoro stále ....vodu hádam máš ...:---
Juri, nie sme "tam".
Že varič.:D Ty myslíš, že kvôli tomuto http://www.porada.sk/t183980-p2-dan-z-plynu-od-1-1-2012-a.html už ani nekúrim, nepečiem, nevarím?;)
No, vodu zatiaľ máme, len neviem, neviem, keď aj na ňu daň uvalia, či spotrebnou daňou aj ja návštevy nazaťažím.:D

Pridávam aj ja jeden - "Sypaný tvarohový koláč" :
0,5 l (litra!)polohrubej múky, 0,5 l mlieka, 3,5 dcl kryšt. cukru, 1 kypriaci prášok, 4 celé vajíčka, 2 ks 250 g jemne hrudkovitého tvarohu, vanilkový cukor hrsť hrozienok, 100 g rastl. tuku. Postup : cukor, múku, prášok do peč. zmiešať. Polovičku tejto zmesi vysypať na vymastený veľký plech. Na to vysypať tvaroh, vanilkový cukor, hrozienka. Toto zaliať vyšľahanými vajíčkami s mliekom. Toto zasypať druhou polkou múčnej zmesi. Navrch nastrúhať riadne stužený tuk (najlepšie z mrazničky). Piecť cca 30-35 min. pri 180°.
Ešte som ho nevyskúšala, ale chystám sa.

Pridávam aj ja jeden - "Sypaný tvarohový koláč" :
0,5 l (litra!)polohrubej múky, 0,5 l mlieka, 3,5 dcl kryšt. cukru, 1 kypriaci prášok, 4 celé vajíčka, 2 ks 250 g jemne hrudkovitého tvarohu, vanilkový cukor hrsť hrozienok, 100 g rastl. tuku. Postup : cukor, múku, prášok do peč. zmiešať. Polovičku tejto zmesi vysypať na vymastený veľký plech. Na to vysypať tvaroh, vanilkový cukor, hrozienka. Toto zaliať vyšľahanými vajíčkami s mliekom. Toto zasypať druhou polkou múčnej zmesi. Navrch nastrúhať riadne stužený tuk (najlepšie z mrazničky). Piecť cca 30-35 min. pri 180°.
Ešte som ho nevyskúšala, ale chystám sa.

ten robievam aj ja ... je taky vlhkejsi ... ale mnaaaaam!!

Soľ - do cesta sa pridáva asi 1% soli na hmotnosť cesta. Na hmotnosť múky je to 1,6%, takže na 1kg múky spracovanej na cesto sa pridáva 16 g soli. Množstvo soli v ceste ovplyvňuje priebeh nakyprovania.

Ocot - kyslosť vytvorená v ceste ovplyvňuje konečné chuťové vlastnosti a dokonalé napučanie múčnych bielkovín; pri nedokonalom napučaní bielkovín sa v ceste nedostatočne viaže voda a napr. chlieb má mdlú chuť a drobivú striedku, pridáva sa vtedy ak je múka málo kyslá a to je skoro vždy, pri pečení chleba na 1 kg múky 2 -2 1/2 PL

Bertin syrovník
Cesto:
600 g múky, 6 PL rozpusteného tuku Palmarin, (smetol), 3 pl cukru, 1 vajce, mlieko podľa potreby, instantné kvasnice (stredné balenie 4 g)
Plnka:
Syr (podľa chuti, najlepší hrudkový a tučný), zemiak v pomere 4 (3) : 1, ďalej škorica na posypanie, hrozienka

Pridaním zemiaku sa syrový poter nerozteká na plech a je chuťovo nezistitelný, skúste

Pridávam aj ja jeden - "Sypaný tvarohový koláč" :
0,5 l (litra!)polohrubej múky, 0,5 l mlieka, 3,5 dcl kryšt. cukru, 1 kypriaci prášok, 4 celé vajíčka, 2 ks 250 g jemne hrudkovitého tvarohu, vanilkový cukor hrsť hrozienok, 100 g rastl. tuku. Postup : cukor, múku, prášok do peč. zmiešať. Polovičku tejto zmesi vysypať na vymastený veľký plech. Na to vysypať tvaroh, vanilkový cukor, hrozienka. Toto zaliať vyšľahanými vajíčkami s mliekom. Toto zasypať druhou polkou múčnej zmesi. Navrch nastrúhať riadne stužený tuk (najlepšie z mrazničky). Piecť cca 30-35 min. pri 180°.
Ešte som ho nevyskúšala, ale chystám sa.

toto robiem aj s rôznym ovocím, podľa to čo dá záhrada.... alebo ladnička
je jednoduchý, rýchly na plech aj z plechu :)

Bertin syrovník
Cesto:
600 g múky, 6 PL rozpusteného tuku Palmarin, Palmex (smetol), 3 pl cukru, 1 vajce, mlieko podľa potreby, kvasnice (stredné balenie 4 g)
Plnka:
Syr (podľa chuti, najlepší hrudkový a tučný), zemiak v pomere 4 (3) : 1, ďalej škorica na posypanie, hrozienka

Pridaním zemiaku sa syrový poter nerozteká na plech a je chuťovo nezistitelný, skúste[/QUOTE]

Tento receptík som si skopírovala, keď som ho lepšie prečítala, dostala som záchvat smiechu:D Neviem, či by niekomu chutil s PALMEXOM, či by nešli bublinky z úst, ja by som skôr PALMEX dala do prania, nie...:D
A ešte ku kvasniciam, myslím, že tam má byť 40 g a nie 4 g. Ale určite ho skúsim upiecť, no bez prášku na pranie:D

Ťahaná tvarohová štrúdla

50 dg hladká chlebová múka
1 polievková lyžica ocot
1 celé vajce
2 dl vlažnej vody
0,5 dl oleja


Plnka:
70 dg tvaroh hrudkový
kryštáľový cukor podľa chuti + 4 pol. lyžice medu
4 žľtka
15 dg hrozienka svetlé
z 1/2 citróna nastrúhaná kôra
4 bielka vyšľahané na sneh

Múku nepreosievame, vypracujeme cesto asi 100x udrieme s ním o dosku, kým nie je hladké a lesklé.
Na stôl ( 100x100) vystrieme obrus a celý jemne posypeme múkou. Na obrus uložíme vypracované cesto a zakryjeme ho miskou. Odpočíva asi 1 hod. Po hodine ho začneme rozťahovať namúčenými rukami až po okraje stola. Zvyšné cesto odstrihneme nožničkami.

15 dg masla rozpustíme a pokvapkáme rovnomerne cesto.

Dáme plnku a sneh z bielok, Zatáčame s obrusom. Pečieme na 200C asi 40 min.

A to vieš aj štrúdľu ťahať?

Skusil som, odporucam :)

Ahoj koláčik vyzerá dobre chcela by som ho skúsit ,len mi prosím vás poradte aký tvaroh mám kúpit lebo teraz je tolko toho na výber ,ale nie dobrých ,ktorý by bol ako volakedy ,fakt nemôžem natrafit na dobrý tvaroh tie nízkotučné nekupujem len plnotučný hrudkový ale stále to nie je ono bud je to ako maslo ,alebo sa mi vytvorí iba voda ,ked tam dám cukor prosím poradte mi aký mám kúpit dakujem

No ja rada tento používam tvaroh http://img.pesiazona.sk/imagedb/13929/original/6/141825546.jpg

Úžasná štrúdla. :)

taký som ešte nevidela, kde ho kupuješ?

Vyzerá dobre, ale ani ja som sa s takým nestretla to je asi iba na východe u nás taký nieje dakujem

mimotemyA tak ako bolo spomenuté tento tvaroh vyrába SABInovská mliekareň, my na východe ho máme v obchodoch, či je aj dalej to netuším. Naozaj je aj fajny, posledne som pred týždňom z neho robila šumienkovo tvarohový koláčik. :)

to je aký šumienkovo tvarohový koláčik dáš receptík

http://www.porada.sk/t81413-vynikajuci-tvarohovy-kolacik.html
http://www.porada.sk/t9060-sumienkovy-zakusok.html

odkiaľ si mala recept?.... z porady?

to je aký šumienkovo tvarohový koláčik dáš receptík
Dám :D

Šumienkovo - tvarohový koláčik.

Cesto :
3 vajcia
1 hrnček kryštálový cukor
1/2 hrnčeka olej
1 hrnček mlieko
2 hrnčeky polohrubej múky
1 PDP - prášok do pečiva
1 lyžica kakao
Plnka :
250 g palmarin
1 vanilkový cukor
12 lyžíc práškového cukru
1/2 - 1 kg tvarohu
Poleva :
9 dcl vody
2 zlaté klasy
10 lyžíc kryštálového cukru
2 šumienky najlepšie citronové taká klasika

Cesto : vajíčka s cukrom vyšlaháme do peny, pridáme olej a potom postupne na striedačku mlieko a múku s práškom do pečiva, nakoniec zamiešame kakao. Vylejeme na vymastený plech alebo na papier , a upečieme. Po vychladnutí natrieme na vrch plnku.
Plnka : vymiešame tuk s cukrom do penista a zamiešame tvaroh
Poleva : do hrnca dáme vodu ( časť si odoberieme na zlatý klas ) cukor a šumienky, ked zovrie voda tak vmiešame do nej zlatý klas. Ešte teplé pomaly lejeme na koláčik, necháme vychladiť a

Dobrú chuť. :D

to musím skúsit ešte som to nerobila dakujem

Vyskúšaj, mám ho rada je rýchly a mňamkový. S prepáčením sežere sa :D

A ináč hrnček nemám odmeraný, aký lapím tak takým dávam suroviny. Takže tu asi na veľkosti nezáleží :D

Vyskúšaj, mám ho rada je rýchly a mňamkový. S prepáčením sežere sa :D
ja robievam taký istý, len plnka sú dve kyslé smotany so šlahačkou..

S kyslou smotanou a šlahačkou som ho neskúšala. Mne recept dala kamarátka ale to sa len zapráši za tým tvarohovým. :D Ja milujem tú šumienku na vrchu.

S kyslou smotanou a šlahačkou som ho neskúšala. Mne recept dala kamarátka ale to sa len zapráši za tým tvarohovým. :D Ja milujem tú šumienku na vrchu.


skúsim to aj s tým tvarohom..
a to cesto je aj vynikajúce ako bublanina.. robievam len takú.. /lebo milujem hrnčekové pečenie.. :-) /

Ewita,
u mna sa vždy čudujú, že aké je vysoké nadýchané lahunké to cesto a pritom je to hrnčekové rýchle a temer bezpracné cesto, bez nejakých dlhých moresov.

Hrnčeky sú super, a mám krásnu spomienku na jedného poraďáka ked som mu do telefonu hovorila recept na koláčik a on piekol. Bol to chlap, a po chvílke mi kričal do telefonu, že sa mu minuli hrnčeky. :D

čo robil s tými hrnčekmi?

Ewita,
u mna sa vždy čudujú, že aké je vysoké nadýchané lahunké to cesto a pritom je to hrnčekové rýchle a temer bezpracné cesto, bez nejakých dlhých moresov.

Hrnčeky sú super, a mám krásnu spomienku na jedného poraďáka ked som mu do telefonu hovorila recept na koláčik a on piekol. Bol to chlap, a po chvílke mi kričal do telefonu, že sa mu minuli hrnčeky. :D

to ako ten, čo mal v recepte na knedlu krájať tri dni staré žemle.. sa sťažoval, že ich má už plnú vaňu a to krája ešte len jeden deň.. :D

No v troch mal vajíčka, šak každé treba osve rozbíjať, no a v dalších cukor, olej , mlieko, a na múku neostalo. Žena to spraví s jedným hrčekom chlap s 8 mimi :D

to ako ten, čo mal v recepte na knedlu krájať tri dni staré žemle.. sa sťažoval, že ich má už plnú vaňu a to krája ešte len jeden deň.. :D

nie, nie, to bola tá čo mala dať soli medzi prsty do cesta, a šťažovala sa že už chodí celý deň do obchodu pre soľ

ach tolko receptov :D dufam ze niektomi doma urobi :D

Teraz čo zdraželi vajcia aj drahší... :(