anet
Vajcia
mám vlastné 100% bio, eco či aké, kuriatka si
liahnem sama, kohútov a sliepky do hrnca
mám vlastné a keď mám čas sa starať po dvore mi behajú živé "kosačky" ovečky. Med mám od včelára, presne neviem manžel nosí od kolegu. Kravu má sused, takže aj k mlieku mám prístup.
Nič nepredám, lebo mi za to nik nezaplatí dosť.
Ale ty môžeš prísť, vajíčka si pozbieraš a dám ti nôž, vodu a ukážem ti ktorú kuru si môžeš zarezať
...a sme pri merite veci - skutočnosti ...
Veľmi sa mi nechce rozpisovať , aj keby sa dalo ( dôvodov je plno ) .
Taiko vyzýva na tie infošky ohľadom predaja z dvora , no má to jeden háčik . Čo by háčik , skôr poriadny hák ako na Jánošíka .
Ide o to , že predaj z dvora ja osobne chápem asi tak , že nejaký súkromník predá to alebo onô . Nemyslím tým ale nejakú firmičku , lebo táto viac - menej predáva ( chce predávať ) v trochu väčšom množstve a nie na kusy a kilečká .
Súkromná osoba si chová pre vlastnú potrebu ( povedzme , že aj pre širšiu rodinu ) a zvyšok má na tom háku .
Lebo ak by chcel predávať , tak sa domácemu zvieratstvu musí aj trochu venovať a povedzme si na rovinu , poniektorí už nevedia , že akú cifru ( niekedy dosť nadhodnotenú ) zapýtať .
Vravím stále o tých produktoch rázu fauny a nie flóre ...
Tie plody zo záhrady je iný level . Kto má väčší sad , tak predá na strome . Vždy je to preň jednoduchšie , rýchlejšie ako sa X dní realizovať sťa černej na bavlníkovej plantáži a oberať , prevážať , ponúkať na trhu ( výkupu ) atď . Druhá možnosť je potom taká , že ponuka je silnejšia ako dopyt ( každý druhý rok vidno na jablkách ) a potom majiteľ už len jedno urobí . Pozbiera popadané , dá do kvasu a hybaj do pálenice . Lebo s takým množstvom sa nič iné ani nedá .
Vždy sa ale jedná o peniaze , kvalitu teraz nechávam bokom ( aj keď je dôležitá ).
Tie peniaze sú veľkým dôvodom , nakoľko nie každý si môže dovoliť kúpiť väčšie množstvo kvalitného mäsa . Ak je ten predajca aj trochu vzdialený , tak je potrebné vziať do úvahy aj tie náklady na dopravu . Samozrejmosťou je potom aj to následné uskladnenie ( a nie iba mäsa ) , čo sa v tých králikarňach socialistického typu veľmi nedá .
Samozrejme , že ak idem tam alebo hentam a mám po ceste tie svoje overené dvory , alebo predajne , tak sa vždy zastavím ....