neviem ktorry typ chces tu je jeden zakladny recept z netu, inac staci pouzit google
75g hrubej ražnej múky
75g múky grahamovej
Asi 350g múky pšeničnej
2 kl soli
25g kvasníc
3 dl vlažnej vody
kvasnice rozmiešajte vo vlažnej vode. Pridajte ostatné suroviny, zarobte cesto a dôkladne ho prepracujte. Nechajte vykysnúť 1 1 hodiny. Cesto zrazte a vyformujte z nej guľu alebo šišku. Položte ju na plech s papierom na pečenie a nechajte ešte 30min. kysnúť. Plech s chlebom vložte na najspodnejšiu drážku rúry vyhriatej na 250°C. Chlieb sa nepotiera. Znížte teplotu na 190°C a pečte asi 50 minút.
Doba prípravy je asi 3 hodiny.