Tento problém som s hruškami riešila aj ja. Nakoniec nás doma napadlo spraviť hruškový džem. Hrušky som ošúpala, pomlela na mäsovom mlynčeku, pridala som kryštálový cukor - ja som ten cukor nevážila, len podľa sladkosti hrušiek som ho pridávala, 2 balíčky vanilkového cukru, 1/2 dl rumu a 1 gelfix. Varila som 3-4 minúty, naplnila do pohárov, na 5 minút som poháre postavila hore dnom, potom som ich zakryla a nechala vychladnúť.
Pozn. Ja osobne tento džem nemusím, ale musela som už spraviť 3 dávky, tak veľmi to ostatným členom rodiny chutí a aj kolegyňa spravila a veľmi si ho pochvaľuje.