my už pár rokov varíme bez soli. Znie to hrozne, ale dá sa zvyknúť. Odporúčal to lekár kvôli manželovej cukrovke. Čítala som, že soľ človek nepotrebuje, je jej viac než dosť v samotných potravinách, je to len vec chuti.
Takže maso korením - prichucujem cesnakom, cibuľou, bylinkami, recepty nedám, lebo robím od oka.
Dusím - dávam máličko vody, resp. vývaru, takže mäso je len vo vlastnej šťave. Kupodivu ani mne tá soľ nechýba. Kedysi na začiatku áno, ale tiež som si zvykla. Tá ryža je potom prichutená šťavou z mäska, tiež sa obídem bez prisolenia.
Syn zásadne nesolí, aj keď je zdravý - tvrdí, že soľ nepotrebuje.