Zdieľajte s nami link na články z iných webov. Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov, môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
Dobrý deň , chcel by som si postaviť domácu udiareň. Chcem sa spýtať či sa može na údenie používať lieskové a jelšové drevo , a ak nie aké je najlepšie. Za rady ďakujem.
Pravidlá a tipy
Každý móže napísať len 1 odpoveď. Neskor mozete svoju odpoveď vylepšiť.
Odpoveď má priniesť riešenie na otázku, vyvarujte sa hodnotenia otázky.
Ak potrebujete v otázke niečo upresniť, najskôr sa spýtajte na podrobnosti.
Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte. Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
❤ Buďte priateľskí ❤
Sme súčasťou jednej komunity, ktorá si chce vzájomne pomáhať, rozdieľnosť je vítaná ak neubližuje!
Dobrý deň , chcel by som si postaviť domácu udiareň. Chcem sa spýtať či sa može na údenie používať lieskové a jelšové drevo , a ak nie aké je najlepšie. Za rady ďakujem.
My údime už dlho. Lieskové a jelšové drevo nemáme vyskúšané. U nás na nížine používame tvrde drevo, napr. brest a dub je na voňu, čerešňa, slivka a marhula je na farbu. Na Liptove sa údi aj smrekovym drevom. Dôležitý je spôsob údenia, doporučujem teplotu do 30 C - studený dym.
Dobrý deň , chcel by som si postaviť domácu udiareň. Chcem sa spýtať či sa može na údenie používať lieskové a jelšové drevo , a ak nie aké je najlepšie. Za rady ďakujem.
môj starý otec údieval jedine s marhuľovým drevom, žiadne iné vraj nie je dobré...