príliš všeobecná otázka.
1. Spoločnosť múže určiť internou smernicou, bude účtovať do spotreby bez účtovania na sklad - TOTO ASI NIE JE TO, CO CHCETE.
2. SPOLOčNOSť MôžE URčIť INTERNOU SMERNICOU tzv. stratné alebo technologické straty. Pre Tovar typické v predajni mäsa, lahôdok - vysušovanie, obal na salíme, syroch.
Všeobene je ťažko pomôcť - závisí od konkrétneho sortimentu.,
ak ide o materiál do výroby - to sú technologické straty pri rezaní, vystrihovaní ap.