Zavrieť
Upraviť
Hlavné
- Auto Moto [x]
- Cestovanie [x]
- Deti [x]
- Domácnosť [x]
- Elektronika [x]
- Foto [x]
- Hoby [x]
- Hudba [x]
- Iné [x]
- Kaviareň Porady [x]
- Kultúra [x]
- Mobily a Tablety [x]
- Móda [x]
- Mzdy a personalistika [x]
- Neziskové organizácie [x]
- Počítače [x]
- Podnikanie [x]
- Porada (o stránke Porada) [x]
- Právo [x]
- Recenzie [x]
- Recepty [x]
- Software [x]
- Stavba [x]
- Šport [x]
- Účtovníctvo a dane [x]
- Vzdelávanie [x]
- Záhrada [x]
- Zdravie [x]
- Zvieratá [x]
Otázku
Pravidlá
Položte novú otázku, ak:
- Potrebujete odpoveď (na diskusiu slúžia Debaty).
- Ste nenašli odpoveď cez vyhľadávanie
Tip
Pravidlá a tipy
Vaše rady, tipy a vedomosti!
Tip môžete napísať stručne ale môže ísť aj o dlhší článok.
Ak chcete zdieľať cudzí článok, zdieľajte link.
Tip môžete napísať stručne ale môže ísť aj o dlhší článok.
Ak chcete zdieľať cudzí článok, zdieľajte link.
Zdieľaj link
Pravidlá a tipy
Zdieľajte s nami link na články z iných webov.
Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov,
môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť
len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov,
môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť
len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
Sledovať
BAZOVÝ DŽEM
Bazový džem
2 kg zrelych plodov bazy ciernej ( obrate od stopiek )
krystalovy cukor
klincek a cela skorica
Umyte plody zalejeme mensim mnozstvom vody, pridame koreniny podla chuti a varime v sklenenej, alebo v smaltovanej nadobe az do rozvarenia plodov. Potom ich pretrieme cez sito a na 1 kg pretlaku pridame 300 - 400 g cukru. Varime do zhustnutia. Horucu zavareninu dame do malych poharikov, s vieckami uzavrieme, otocime hore dnom a nechame vychladnut.
2 kg zrelych plodov bazy ciernej ( obrate od stopiek )
krystalovy cukor
klincek a cela skorica
Umyte plody zalejeme mensim mnozstvom vody, pridame koreniny podla chuti a varime v sklenenej, alebo v smaltovanej nadobe az do rozvarenia plodov. Potom ich pretrieme cez sito a na 1 kg pretlaku pridame 300 - 400 g cukru. Varime do zhustnutia. Horucu zavareninu dame do malych poharikov, s vieckami uzavrieme, otocime hore dnom a nechame vychladnut.
- Každý móže napísať len 1 odpoveď. Neskor mozete svoju odpoveď vylepšiť.
- Odpoveď má priniesť riešenie na otázku, vyvarujte sa hodnotenia otázky.
- Odpoveď má byť viac o faktoch ako o názoroch.
Ak potrebujete v otázke niečo upresniť, najskôr sa spýtajte na podrobnosti.
Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
❤ Buďte priateľskí ❤
Sme súčasťou jednej komunity, ktorá si chce vzájomne pomáhať, rozdieľnosť je vítaná ak neubližuje!
Usporiadať podľa času 
Nožničkami, dajú sa pekne obstrihať. Ale kde nájsť 2 kg plodov?
Neviem odkiaľ si, ale ja mám 60 árovú záhradu s hromadou bazy. Dve kilá sú nič. Ak nie si z ďaleka tak by to nebol problém.
Hm, to je kúsok ďalej - NZ - Žilina, chudiatka, bolo by z nich seno. Ďakujem za ochotu.
U nás som nestihla ani bazový kvet, a aj keby som ho stihla, kríky sú pri ceste, a na starých lúkach na spodných konároch už bola otrhaná. A vyššie do kopca som už veru neliezla...
Je tu bazy až až, nechápala som keď niekto nevie kde toľko nazbierať...ja som mala pocit, že jej všade rastie veľa. Ale je pravda, že nie všade musia byť pre ňu vhodné podmienky.
Recepty nájdeš tu: http://www.porada.sk/t9877-bazovy-sirup.html
Ako oberáš bazové plody zo stopiek? Je to dosť pracné. Ja som skúšala vidličkou, ale nič moc.
cathyc 
ondrejvla
som farmárka,vlastním spolu s manželom ranč,kde prevádzkujeme jazdeckú školu, minizoo a vesternovú reštauráciu ...viac Tarif
Ja do bazového džemu dávam jablká.
cathyc
lenkak
lenkak
Moja stará mama robila z bazových kvetov malinovku, no bolo to skôr ako jemný šumivý sekt, a nám to ako deťom veľmi chutilo a v letných mesiacoch sme to pili ako osviežujúci nápoj. No na recept sa už presne nepamätám, ale asi to dávala do vody, pridala cukor, citrónovú šťavu a nechalo sa to vykvasiť.
Ja šťavu robím už druhý rok je to výborné akurát sa chystám na víkend obráť kvet a urobiť šumivý nápoj. No džem môže byť výborný tak si musím niečo nechať aj na bobule.
babijanka
Skúste bazu "odstrapovať" na "zajačom" pletive. To je pletivo s šestuholníkovými očkami asi 12mm. Pletivo si polož ma vačší hrnec a strapce bazy po ňom rukou poválaj. Malo by to fungovať. Ja takto odstrapujem hrozno.
Prajem hodne zdaru.
Maior
Prajem hodne zdaru.
Maior
Tie bobuľky keď sú zrelé idú predsa veľmi ľahko od stopky. Niekedy na jeseň čierne ríbezle začnú vyháňať mladé konáriky. Konáriky s listami pokrútim (na dve kilá bazy aspoň 20 listov)a pridám ich len k trochu prevarenej baze a nechám jeden deň macerovať. Potom to nechám variť do rozvarenia bazy, vyberiem konáriky ríbezle a bazu prepasírujem. Baza má oveľa lepšiu chuť. Rovnako si robím sirup, ktorý si prilievam do piva Guinness. Skúsila som aj do nášho čierneho a dá sa, hoci to nie je ono. Naučili ma to v jednej krčme v Írsku.
Porady, ktoré by vás mohli zaujímať
Prihláste sa a sledujte len tie Porady, ktoré Vás zaujímajú.Odpovedáte na otázku?
Zoznámte sa s novými pravidlami.Áno, poznám odpoveď.
Každý môže napísať 1 odpoveď, neskôr ju môže vylepšiť. Pokračovať v odpovedi
Nie, chcem sa ešte spýtať na upresnenie otázky.
Upresnenie si vyžiadajte v komentári otázky (nájdete pod otázkou). Vyžiadať upresnenie
Copyright © PORADA.sk, s.r.o. - žiadna časť stránky nemôže byť rozširovaná, alebo reprodukovaná bez predchádzajúceho súhlasu
