No moc Ti neporadím...
Zámer je to síce pekný, ale podľa mňa Ťa čakajú krušné časy na úradoch. Ja by som asi najprv zašla na miestny úrad kde chceš mať prevádzku, potom na úrad práce , kde by ti mohli povedať aj o možných úľavách. Možno by bolo dobré nájsť si trebárs aj tu na internete dáku chránenú dieľňu a spojiť sa s ich majiteľom a porozprávať sa.. Na Slovensku je napríklad spoločnosť INTEGRA, ktorá pomáha začínajúcim ženám v podnikaní a tiež existuje "Národná agentúra na podporu malého a stredného podnikania" Tu je na nich linka:
www.nadsme.sk
Ja mám s nimi veľmi dobrú skúsenosť. Tak skús. Veľa zdaru!!!