treba zohľadniť fakt, či manko v bare nesúvisí so spoptrebou v reštaurácií - veľa závisí od evidencie. Pokiaľ barman manko uznáva a nevie ho spoľahlivo dokladovať - teda eliminovať, tak mu ho zosobní. Musí to však byť písomne podchytené, ak by šlo o zrážky zo mzdy.
DPH - to zasa závisí, či zápis bude o škode=manku, alebo o krádeži.
DPH sa odvádza z titulu krádeže, náhrada škody nie je dodanie a nevzťahuje sa na ňu povinnosť DPH na výstupe.