Hlavné jedlá
CHICKEN TIKKA MASALA € 6.90
Charakteristický severoindický recept na vykostené
kura v jemnej karí omáčke s vybranými bylinkami a koreninami na vytvorenie zaujímavej esencie.
BUTTER CHICKEN € 6.90
Vykostené kúsky
kuraťa uvarené v omáčke z masla, koriadra, rajčín a zázvoru k vytvoreniu dokonalej chuti a najobľúbenejšieho pokrmu z našej kuchyne.
CHICKEN TANDOORI (PRSKAJÚCE) € 7.50
Pravdepodobne jedno z najznámejších indických receptov na
kura. Lahodne okorenené vzácnym korením v jogurte a upečené v peci tandoor na vystupňovanie jeho rafinovanej chuti.
CHICKEN KORMA € 6.90
Autentické jedlo rozpúšťajúce sa na jazyku. Vykostené
kura v jemnej omáčke s pridaním šťavňatej esencie a kokosového mlieka.
BALTI CHICKEN € 7.80
Opražené a následne pomleté celé kúsky korenia pridané spolu s
kuraťom a konbinované s čerstvými bylinkami na dosiahutie osobitej chute.
CHICKEN JALFREZI € 6.90
Značne pikantné jedlo so zelenými čili papričkami, paradajkami, paprikou a miešaným korením. Je možná aj jemne pikantná verzia.
CHICKEN 65 € 6.50
LAMB VINDALOO € 8.90
Vykostené kúsky
jahňacieho mäsa uvarené s vybraným korením, zázvorom a čerstvo pomletými čili papričkami. Veľmi pikantné.
LAMB KORMA € 9.50
Krehké kocky
jahňacieho mäsa v lahodnej stredne hustej omáčke s charakteristickou chuťou koriandra a kmínu. Jemne až stredne pikantné.
BHOONA GHOSHT € 8.90
Plne ochutené stredne až veľmi pikantné
jahňacie karí pripravené podľa starého rodinného receptu.
PUNJABI LAMB TANDOOR (PRSKAJÚCE) € 9.90
Jahňacie kotletky marinované v jogurte, koriandri, čili a zmesi korenia pomaly uvarené v tandoor peci.
FISH CURRY € 7.20
Rybie filety pripravené podľa receptu z oblasti Goa. S baklažánom a horčičnými semienkami v pikantnej omáčke.
PRAWN SAMBAL € 8.90
Stredne pikantné.
Krevety podávané v pikantnej omáčke ochutenej čerstvou cibuľkou, zázvorom, rajčinami a bylinkami. Skutočný chuťový zážitok.
MAHARAJA BUTTER PRAWN € 10.80
Chrumkavé
garnáty obalené v múke a korení na docielenie charakteristickej chuti. Podávané s tamarindovou omáčkou.
VEGETARIAN THALI € 6.50
Obložený tanier s kombináciou ryža, sezónna zelenina, raita, alu ghobi a dhal.
BRIYANI CHICKEN/LAMB € 12.50
Ryža pomaly udusená s kockami
kuraťa alebo
jahňacieho mäsa v omáčke a ozdobená kešu orieškami a hrozienkami.