 Dodávanie mlieka a mliečnych výrobkov môže vykonávať len maloobchodná prevádzkareň, ktorá:
o je zriadená ako trvalé zariadenie ( okrem stánkov a stanov na predaj potravín, pojazdných predajných vozidiel na ambulantný predaj ),
o dodržiava príslušné požiadavky upravené v tomto nariadení ( § 9 a §10),
o je na toto dodávanie osobitne zaregistrovaná,
o preukazuje dokladmi orgánom veterinárnej správy dodržiavanie množstiev a požiadaviek podľa tohto nariadenia..............

povinnosti pre prevádzkovateľov potravinárskych
podnikov dodržiavať požiadavky ustanovené v zákone č. 355/2007 Z. z. a v zákone č.
152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov , výnose MP SR a MZ SR z 12.
apríla 2006 č. 28167/2007-OL, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu SR upravujúca
všeobecné požiadavky na konštrukciu, usporiadanie a vybavenie potravinárskych
prevádzkarní a niektoré osobitné požiadavky na výrobu a predaj tradičných potravín a na
priame dodávanie malého množstva potravín, ako aj dodržiavať nariadenie Európskeho
parlamentu a Rady (ES) č. 852/2004 z 29. apríla 2004 o hygiene potravín.
Úrad verejného zdravotníctva SR zverejňuje na internetovej stránke www.uvzsr.sk v
časti "Legislatíva" platné právne predpisy, kde sú uvedené aj predpisy týkajúce sa hygieny a
manipulácie s potravinami. V prípade záujmu o bližšie usmernenie a informácie ohľadom
ďalších Vašich povinností (odborná, zdravotná spôsobilosť) sa obráťte na miestne príslušný
regionálny úrad verejného zdravotníctva Slovenskej republiky, kde bude sídlo Vašej
prevádzky.
Ďalej podľa § 6 ods. 1 zákona č. 152/1995 Z.z. o potravinách v platnom.........................

potrebuješ živnosť, inak je to nepovolené podnikanie...

DESATORO PRE PREDAJ Z DVORA

1.som prvovýrobca
2.vyrábam z vlastných surovín

prestuduj
http://www.uvzsr.sk/index.php?option...vin&Itemid=102
http://www.svssr.sk/potraviny/info_ppp.asp

živočíšne produkty v predávané v tepelne neupravenom stave všetky dva vlasy sa mi zježili na hlave to si ani nevieš predstaviť čo chceš robiť
prvé čo by som spravil prečítal si potravinový kódex tretia časť hlava šiesta mlieko a výrobky z mlieka , aby si nevyzerala blbo keď pôjdeš na hygienu prerokovať schválenie prevádzkárne a potom keď to budeš mať tak sa zastav na veterine oni dozorujú prevádzkovanie a to vieš dnes veľa živočíšnych prevádzkární nie tak sa vyšantia ide o bezpečnosť národa nezoberieš si na krk zodpovednosť za nejakú salmonelu a coli baktériu. Držím palce o rok napíš ako si pochodila

http://www.predajzdvora.sk/

a k tomu bezpodmienečne musí platiť bod 6,7

Doma predávať môžeš. Len či ti ich niekto doma kúpi.

mala by to byť živnosť vedlajšia alebo aká kedže zamestnanie mam a chcem to len ako privyrobenie.Potrebujem aj od hygieny povolenie ,alebo čo všetko keď by som chcela predávať aj na trhoch a podobne mlieko brávam s drustva takže bločky mávam.

kupi to je isté

To akože tvoj manžel a tvoje deti budú kupovať? To máš dobre vymyslené.

Tento odkaz v tvojom profile máš ako reklamu?

no jasne nasa rodina je veeeelka ... sikovna som vsak?

ani sa nesnaž,doma to robiť nemôžeš.

Tak teda polopatisticky.

Vyrobené mliečne výrobky môžeš doma predávať. Ale naozaj iba doma a členom svojej rodiny.
Je to síce trochu "uletené", lebo normálne ostatní to robia bezodplatne(zadarmo).
Neviem, kde by malé deti vzali peniaze, aby i mohli platiť za "kakao"

No je trochu rozdiel predávať surové mlieko a mliečne výrobky.
Pozri §4 a §8 a §10-§11
http://www.svps.sk/dokumenty/legislativa/SR360_2011.pdf

len na okraj - mliečne výrobky z domu:
každé ráno som chodieval v iglove ako chalanisko kupovať 2 litre mlieka od kravičky aby mladší brácho mal dennú dávku a zvyšok sme vypili dvaja starší - nič nám nebolo

To by malo fungovať aj teraz.
Teda ak ide o mlieko.
Mliečne výrobky to je niečo iné.

od jednej kravy zdravej surové mlieko kedykoľvek, ale od 500 kráv zmes mlieka nikdy, stačí zapálené vemeno a infekciu máš v celej dávke ak nie prevarené potom už len kyslé. Potom koľko ľudí je v prípade ohrozených od jednej kravy? vieš identifikovať zdroj prípadného ohrozenia. koľko je ohrozených zo zmesi mlieka 500 kráv to by bola hlava boľavá nejedného ako napr pri Ecoli