Obsah nájomnej zmluvy sa vždy riadi občianskym zákonníkom, aj keď ju uzavrú podnikatelia.
Predpokladám, že v zmluve máte určené, dokedy má byť nájomné za ktorý mesiac (či štvrťrok) zaplatené. Inak by platil § 563 obč. zákonníka "Ak čas splnenia nie je dohodnutý, ustanovený právnym predpisom alebo určený v rozhodnutí, je dlžník povinný splniť dlh prvého dňa po tom, čo ho o plnenie veriteľ požiadal".
Ak ste mali určený čas plnenia, nemusíš od neho najskôr žiadať (faktúrovať) platby, ale môžeš dlh priamo vymáhať - aj s úrok, Po dvoch rokoch by sa však on mohol dovolať premlčania (subjektívna premlčacia doba - § 107). Pri nájomnom vzniká dlh každý mesiac. Ak ste však mali na súde žalobu o platby (nielen o určenie, či tu právny vzťah je alebo nie je), premlčacia doba neplynula, po rozhodnutí súdu je 10-ročná. Toto treba podrobne rozobrať.
Ak by ste nemali určený čas, si povinný ho vyzvať, čo môžeš urobiť aj teraz, nemusí to byť faktúrou. Premlčacia doba začne plynúť od vyzvania.
Čo sa týka premlčania úrokov, podľa § 110 "Úroky a opakujúce sa plnenia sa premlčujú v troch rokoch; ak však ide o práva právoplatne priznané alebo písomne uznané, platí táto premlčacia doba, len pokiaľ ide o úroky a opakujúce sa plnenia, zročnosť ktorých nastala po právoplatnosti rozhodnutia alebo po uznaní".
Bolo by šikanózne požadovať, aby popri súdnom prcese si mu stále posielal faktúry. Neváhaj, vypočítaj mu istinu a žiadaj aj úroky (za každý mesiac od vzniku do zaplatenia - sumu budeš vedieť až po zaplatení).