Neviem, kde som urobila chybu. Zarezala som domácu sliepku cca 1,5 ročnú. Očistila som ju a nechala 2 dni v chlade odležať. Dnes som z nej varila polievku. Bola som však veľmi sklamaná, lebo polievka nevoňala ale priam "zapáchala" a mala nepríjemnú chuť. Sliepky kŕmim obilím a majú aj zelené krmivo- trávu, Nevie mi, prosím, niekto poradiť, kde som mohla urobiť chybu?
V akom chlade? Vieš ako sa skladujú? Max. teplota +4°C!!!!