Zavrieť

Porady

(silvestrovske) chutovky a jednohubky

Pripajam svoj osvedceny recept na vybornu pomazanku. Robim ju vzdy ked ma niekto prist na navstevu, ale najviac ludi po kope sa vzdy zide na oslavach a pocas sviatkov. A kedze sa blizia Vianoce a Silvester, tak sa chcem o tuto dobrotu s vami podelit.

Syrovo-cesnakova pomazanka

Potrebujeme: 200g nastruhaneho syra, 1 malu majonezu (tu najmensiu), 1 kyslu smotanu, 1 PL horcice, 1-2 struciky pretlaceneho cesnaku (cesnak davam len tak pre chut, vacsinou uz len 1 strucik aby to kazdemu chutilo), bagety

Postup: vsetko spolu zmiesame a mozeme podavat.

Ja tuto pomazanku dam do nejakej nadoby, polozim do stredu tacky a okolo poukladam nakrajanu bagetu na kolieska. kazdy si potom natrie ten svoj kusok. totiz ja nemam rada, ked bageta alebo ine pecivo zvlhne a je to take vodnate, preto vyuzivam tuto moznost.

Prajem dobru chut. Dufam, ze vam bude chutit tak ako mne a mojim hostom.
Naposledy upravil andreaS : 01.12.04 at 06:53
Usporiadat
vladan vladan

vladan je offline (nepripojený) vladan

žena, a ešte raz ŽENA!!! (aj keď môj nick o tom nevypovedá) ...viac
ja mám niečo podobné ako andrejkaS, len trošku jednoduchšie, a to:

syrová pomazánka

Potrebujeme:
- nastrúhaný tvrdý syr (ementál, eidam) - gramáž závisí od počtu ľudí
- nechcem robiť reklamu, ale ... "prešovskú" tatársku omáčku, ktorú do toho tvrdého syra postupne primiešavame
Odporúčam pridávať tatársku omáčku po lyžiciach a pomaly zmiešavať so syrom, a skončiť, až keď je zmes akurát - nie riedna, ani veľmi hustá - aby sa čo najlepšie natierala na pečivo, či chlieb. Pečivo používam buď klasické biele rožky nakrájané na kolieska, alebo tmavé malé bagetky rozkrojené na dve polovičky.

Tento recept je akýmsi odvarom andrejkinho, ale možno vhodný pre ľudí, ktorým cesnak až tak veľmi nechutí (no napr. ja) :-)
Dobrú chuť :-)
0 0
Menej reklamy? Zaregistrujte sa! - Žiadne vyskakovacie reklamy!
maja maja

maja je offline (nepripojený) maja

Skúste raz nastrúhať údený syr, či s cesnakom, alebo bez nám to chutí oveľa viac.
0 0
Paula Paula

Paula je offline (nepripojený) Paula

Aj z jemného tvarohu + čerstvého (mrazeného) kôpru je výborná jednohubka.
0 0
Danielag Danielag

Danielag je offline (nepripojený) Danielag

Natreté na hriankach to chutí super a zužitkujete aj starší chlieb, či pečivo
0 0
Paula Paula

Paula je offline (nepripojený) Paula

Na tie syrovo-cesnakové môžte dať 1/4-tku vlašského orecha (kto má orechy rád)
0 0
bazalka bazalka

bazalka je offline (nepripojený) bazalka

..no a keby ste vedeli aká mňam,mňam je zemiaková. Čítaj ďalej je fakt super!!!

Čo ti treba:
4 zemiaky uvarené v šupe
2 syrokrémy
1 malá cibulka
1 strúčik cesnaku
1 lyžica horčice ( ja dávam bylinkovú)
1 lyžička vegety, 1 lyžička soli, 1 lyžička mletej papriky
Ako sa ti to podarí:
zemiaky ošúp, postrúhaj na jemno, ostatné prísady pridaj a zamiešaj. natri na hrianky.

poviem Vám.. balada.
Dobrú chuť!!! :p
0 0
Paula Paula

Paula je offline (nepripojený) Paula

Pre "mäsožravcov": mäso z konzervy - bravčové vo vlastnej šťave - rozmixovať, potom už len cibuľu na jemno dodať.
0 0
vladan vladan

vladan je offline (nepripojený) vladan

žena, a ešte raz ŽENA!!! (aj keď môj nick o tom nevypovedá) ...viac
bazalka
..no a keby ste vedeli aká mňam,mňam je zemiaková.poviem Vám.. balada.:p
bez tej cibule a cesnaku to asi nebude ono, čo? ... či si to ešte takto "nesmradľavo" neskúšala? ... lebo ináč to znie fakt dobre
0 0
Paula Paula

Paula je offline (nepripojený) Paula

Myslím, že tá zemiaková je veľmi variabilná (tým aj užitočná), korenie možno dodať akékoľvek. Ja by som dodala mletú restovanú kuraciu pečeň.
0 0
rene rene

rene je offline (nepripojený) rene

aj ja mám osvedčenú a jednoduchú Cesnačku:
1 hlávku cesnaku očistiť a prelisovať
1 krabičku syrokrému
1 malý téglik tatarky všetko rozmixovať a mňam,mňam
0 0
bazalka bazalka

bazalka je offline (nepripojený) bazalka

vladan
bez tej cibule a cesnaku to asi nebude ono, čo? ... či si to ešte takto "nesmradľavo" neskúšala? ... lebo ináč to znie fakt dobre
Práve včera som namiesto cibule a cesnaku dala podusné a vlažné, pomixované šampióny. Veľmi dobré....Ten zemiak je naozaj zázrak, je hustý a hocijaké korenie dá tomu zmenu a šmrnc.
0 0
jess jess

jess je offline (nepripojený) jess

žienka
skuste moje

KLOBÁSKOVÉ KOLÁČIKY - zaručene Vám vydržia maximálne 1 hod.


Suroviny : 350 g hladká múka, 250 g HERA, 2dl zakysanka lebo kyslá smotana, pikantná dobre vysušená klobáska, 1 vajce, tvrdý syr na posypanie, soľ

Postup : Z múky, margarínu a zakysanky vypracujeme cesto, ktoré necháme 12 hodím postáť.
Odpočinuté cesto rozvaľkáme na hrúbku 3 – 4mm . Vykrajujeme kolieska veľkosti klobásky, ktorú sme si pokrájali na tenšie kolieska. Kolieska potrieme rozšľahaným vajcom, posolíme, dáme koliesko klobásky, opäť potrieme vajcom a na to menšie koliesko vykrojené zo zbytku cesta. Potrieme vajcom a posypeme tvrdým syrom. Pečieme v horúcej rúre.
Je to babračka, ale stojí za to !
Naposledy upravil jess : 02.12.04 at 09:21 Dôvod: úprava
0 0
Zita4 Zita4

Zita4 je offline (nepripojený) Zita4

Ja prikladám obľúbený recept, môžete si držať polotovar v chladničke a na poslednú chvíľu nakrájať a upiecť.
0 0
marianna marianna

marianna je offline (nepripojený) marianna

Podobné "Klobáskové koláčiky" ako Jess robievam aj ja, ale z lístkového cesta. Takže jednoducho lístkové cesto rozváľať, potrieť celé rozšľahaným vajíčkom, pokrájať na štvorčeky, poukladať na to klobásku a posypať strúhaným syrom. Dať upiecť. Alebo 2. varianta: opäť rozváľať lístkové cesto, potrieť kečupom, posypať korením na pizzu, nakrájať na štvorčeky, na každý štvorček dať kocku tvrdého syra a dva rožky spojiť dokopy, teda taký batôžtek. U nás to vydrží asi pol hodiny a tacka je prázdna.
0 0
maja maja

maja je offline (nepripojený) maja

Nivové koláčiky

Rozvaľkať lístkové cesto potrieť kečupom a navrch dať zmes, ktorú pripravíme z :
Niva syr rozmrvíme
suchu salám porežeme na menšie kocky
červenú papriku narežeme na kocky
šampióny porezané
trochu bazalky, alebo oregána.
Lístkové cesto naražete na ľubovoľné tvary a pečiete.
S touto zmesou som zapekala už aj bagety, je to tiež dobré.

Syrovo - mäsová roláda

1 kg brav.pliecko pomleté
1/2 kg ementál syra nastrúhaného nahrubo
4 vajíčka
1 polievková lyžica vegety

Všetko spolu zmiešať, vytvarovať rolády a upiecť . Je to výborné aj teplé aj studené a je toho veľa. Ja mám 3 rolády na veľkom plechu, upečenú roládu môžte aj zmraziť a pri neohlásenej návšteve máte čo ponúknuť.
0 0
dari1 dari1

dari1 je offline (nepripojený) dari1

to Maja:
Do tej rolády sa dovnútra nedáva niečo, aby to bolo pestre? Iba sa to zmieša, zroluje, upečie?
0 0
zdenkaš zdenkaš

zdenkaš je offline (nepripojený) zdenkaš

Ahoj, poraďáci, čítam vašu stránku už dlho a dosť mi pomohla pri práci. Ale až dnes som sa rozhodla zaregistrovať, pretože mi v poslednom čase začalo vadiť, že si nemôžem stiahnuť niektoré prílohy, napr. niektoré recepty a iné.
Naposledy upravil zdenkaš : 07.12.04 at 10:47
0 0
Bubika Bubika

Bubika je offline (nepripojený) Bubika

Ahojte, čítam čítam a pomaly mi už aj slinky tečú z tých Vašich pomazánok, tak pridávam Prievidzský šalát.

Čo potrebujeme:

1 pohár sterilizovanej červenej kapusty (0,7 l)
1 malý sterilizovaný hrášok
40 dkg diétnej salámy
3-4 cibule
2-3 strúčiky cesnaku
soľ a korenie podľa chute
majonéza alebo tatarská
(dávam z každého 1/2, má to lepší šmak)
premiešať a nechať cca 2 hodiny odstáť v chladničke.

hmmmmmmm, asi idem ráno na nákupy
0 0
maja maja

maja je offline (nepripojený) maja

dari1
to Maja:
Do tej rolády sa dovnútra nedáva niečo, aby to bolo pestre? Iba sa to zmieša, zroluje, upečie?
Ja do rolády nedávam už nič, ale myslím že môžeš dať čo len chceš. Pre mňa je na tej roláde najlepší výpek, syr trochu stečie a tak si na tom s dcérou pochutnávame.
0 0
luebchenko luebchenko

luebchenko je offline (nepripojený) luebchenko

žena - čo viac povedať treba :) ...viac
Maji možno si stojím na vedení, ale kto sa nepýta, blbý zostane...Predstavujem si to ako jeden "maglajz", ktorý čo? Rozvaľkám na pomúčenej doske (na akú hrúbku), zaviniem, strčím na plech (vymastený? ako veľa?, aký hlboký? nerozteká sa to?) Nespečie sa to do jednej fašírkoidnej masy? Načo potom to rolovanie? Koľko pečieš, na akej teplote? Rada by som vyskúšala, vyzerá to lákavo, pošli prosím aj detaily.
0 0
Načítať ďalšie

Sleduj porady, ktoré by vás mohli zaujímať