Vďaka hlavne za tie fánky, určite ich vyskúšam všetky lebo manžel už roky básní o tých, čo robila jeho mama - volali to frity . Verím, že jedným z receptov sa trafím do jeho spomienok na detstvo.

Tie jablkové recepty sú fakt fajn. Len je trošku porozhadzované poradie číslovania. Určite cez víkend nejaký vyberiem a upečiem. Ďakujeme.

Neriešme už toľko, ale radšej si niečo dobre upečme. Posielam pár receptov.

V nedeľu som piekla tie jablkové rezy starej mamy-sú dobré a prikladam aj recept, bez ktorého sa u nás žiadna rodinná udalosť nekoná.

Medové rezy
15 dkg práš. cukor
5 dkg margarin
1 vajce
2 PL mlieka
2 PL rozpusteného medu
1 KL sóda bikarbóna
Toto všetko rozmiešať a dať na 10 minút variť. Dáme dole a do horúceho dáme 45 dkg hladkej múky špeciál. Vypracujeme cesto a rozdelime na 3 časti, každú časť rozvaľkame a upečieme. Piecť na veľkom plechu, ja vymastím a vysypem múkou.
Plnka
1 vanilkový puding (najradšej mám Oetker) uvaríme v pol litri mlieka a 2-3 PL práš. cukru. Do vychladnutého zamešame 25 dkg masla.
Prvý diel natrieme polovicou plnky, dáme druhý diel, zvyšnú plnu a na vrch dáme 3 diel. Zľahka zaťažíme a nechame postať. Najlepšie cez noc. Na druhý deň dáme čokoládovú polevu a krájame.

A tento poznáte?

Nie sú to orechové žerbo rezy?

je to trošku podobné, ale do žerbo rezov ide droždie