Naozaj nestačí pre brigádnika zdravotný preukaz, musí mať odbornú spôsobilosť. Odbornú spôsobilosť môže získať priamo na hygiene /robia školenia/, k žiadosti sa pripája kolok za 700,- Sk a za školenie sa platí 500,- Sk.

http://www.svssr.sk/sk/legislativa/kodex/kodex.asp

Áno, postup pri vybavovaní tohto osvedčenia poznám. Robievame ho bežne pre zamestnancov.
Asi neviem hľadať, ale v žiadnom zákone som nič také nenašla. Všade sa píše len o zamestnancoch a brigádnik nie je zamestnanec v pracovnom pomere. Alebo to chápem zle?

Na základe akej zmluvy /dohody/ zamestnávaš brigádnikov?

Je to študentka - DBPŠ.

Nikde som nenašla konkrétny par., ktorý prikazuje brigádnikom mať hyg. minimum. Pomôže mi niekto? Prosím...

Do akej školy chodí brigádnička? Aj to je podstatné, lebo ak chodí napr. odborné učilište - predavačka potravín, tak nepotrebuje nič, lebo sa to učí v škole.

je vysokoškoláčka - ekonomický smer. Podľa tvojho textu súdim, že asi potrebuje hyg. minimum. V ktorom zákone to nájdem, že aj brigádnik potrebuje toto oprávnenie?

Fipina, neviem v akom zákone by som to narýchlo našla, lebo som to vybavovala už dávno, ale keď si zavoláš na hygienu - prevádzka potravín, určite Ťa usmernia.

Tam totiž údajne ešte nič nevedia, preto to skúšam tu.

Mňa na to upozornili práve hygieničky. Boli na kontrole prevádzky /zmena majiteľa/ a medzi rečou sa zamestnanca opýtali ako na tom je so svojou odbornou spôsobilosťou na vykonávanie uvedenej práce. Hneď nás usmernili, podali sme žiadosť, bol na školení, urobil skúšky a odbornú spôsobilosť má. V tejto súvislosti som sa hneď opýtala na brigádničku, ktorá je študentkou hotelovej akadémie a dostala som odpoveď, že tá nemusí lebo sa to účí v škole. V prípade, že by chodila napr. na ekonomickú musela by si uorbiť aj ona odbornú spôsobilosť na vykonávanie práce v potravinárstve napriek tomu, že je len brigádnička.

Chcem Vás poprosiť poradte,v ktorom zákone sa píše,že to musia mať všetci zamestnanci,ktorí majú styk s potravinami? Vo vyhláške 520/2007 to nie je,tak kde? Ďakujem.

Nikto neporadí?

Ak by to ešte niekto potreboval,našla som,je to zákon 355/2007 parag.15 odst.2,ale tam som nenašla či aj brigádnik to musí mať.

Dobrý deň,
čítam Vaše príspevky a napadlo ma či uvedené minimum musí vlastniť aj zamestnanec pohostinstva.
Ďakujem

Áno musí. Pokiaľ nie je vyučený v odbore.

Aké vysoké sú pokuty ak zamestnanec nemá odbornú spôsobilosť?

Ja to zhrniem v skratke .
Každý kto prichádza do styku s potravinami,manipuluje nimi musí mať buď vzdelanie potravinárske,alebo Osvedčenie o odbornej spôsobilosti,ktoré na základe skúšky vydá Regionálny úrad verejného zdravotníctva.Platí 5 rokov, potom sa musí znova robiť skúška.

Hlásim zmenu
Podľa nového zákona Osvedčenie o odbornej spôsobilosti v potravinárstve platí na neurčito.

Ešte pricap zákon a paragraf podľa ktorého to tak je.