neostar, všetko je v pohode, ale čo je dôležité sú priestory. to znamená, že v prvom rade musíš mať obhliadnuté a schválenia schopné priestory kaviarne regionálnym úradom verej.zdravotníctva. Ak nebudú spĺnať požiadavky a nedostaneš súhlas, sú ti ostatné veci zbytočné. Ak už más priestory a nadšenie, pekne si Ty zájdi na prísluš.regionálny úrad verej.zdravotníctva a požiadj ich o obhliadku a vydanie rozhodnutia. K žiadosti budeš potrebovať tie veci, ktoré si vymenoval a samozrejme ŽL alebo výpis z OR, kolok, nájomnú zmluvu, PP. Po tomto sa od teba bude vyžadovať preukázanie zdravotnej a odbornej spôsobilosti zamestnancov a Teba (už bolo vyššie spomínané) a je viac ako pravdepodobné, že ak budeš mať zamestnancov a budeš ako zamestnávateľ, tak aj zmluvu s PZS (pracovnou zdravotnú službu). Nezabudni na ohlásenie mestskému al. obecnému úradu kvôli otváracím hodinám, príp.terase, pokladňa a pod. To myslím na začiatok stačí. Veľa zdaru...