Zdieľajte s nami link na články z iných webov. Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov, môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
Ahojte PORAĎÁCI. Bola som na oslave narodenín môjho syna a nevesty a tam som jedla úžastný koláčik. Prečo sa nepochváliť? Tu je recept. Neviem odkiaľ je, kto je jeho autorom, ale je úžasný, zdravý a ľahko stráviteľný. Moja malá vnučka ho s veľkou radosťou do seba tlačila.
Zdraví koláč 1 hrnček polohrubej múky pol hrnčeka cukor – krupicový pol hrnčeka mlieka štvrť hrnčeka olej alebo vlažný tuk na pečenie (Hera a pod. čo používaš alebo máš doma) 1 vajce 1 stredne veľká mrkva nastrúhaná na jemno 3 stredne veľké jablká aj so šupkou nastúhané na hrubo 5 sliviek – môžu byť sušené alebo zavárané nakrájané na kúsky citrónová kôra a šťava z 1 citróna 1 vanilínový cukor 1 prášok do pečiva Hrozienka a nakrájané mandle podľa chuti
Prípadne 1 šľahačka na ozdobenie – nemusí byť.
Najjednoduchší postup ako sa dá.
Do misy nasypeme všetko sypké a kôru s citróna– premiešame, ovocie a zeleninu premiešame s hrozienkami, mandľami s citrónom a zmiešame so sypkou zmesou Zalejeme mliekom s dobre rozmiešaným vajcom – premiešame. A až nakoniec dávame olej prípadne vlažný tekutý tuk (Hera apod.) Dáme do vymastenej formy, pekáča a pečieme pri 180°C. Skúsené gazdinky odhadnú či je koláčik hotový, tie menej skúsené si pomôžu špajľou alebo špáradlom – zapichnúť do koláča a ak sa cesto nelepí na drievko – je hotové.
Olej alebo tuk sa dáva ako posledný z toho dôvodu, že múka sa musí najprv napiť a až potom pomastiť. Túto zásadu ma naučila moja starenka vychýrená to kuchárka a používam ju pri každom recepte.
Naposledy upravil saguska : 29.01.10 at 10:34Dôvod: preklepy
Pravidlá a tipy
Každý móže napísať len 1 odpoveď. Neskor mozete svoju odpoveď vylepšiť.
Odpoveď má priniesť riešenie na otázku, vyvarujte sa hodnotenia otázky.
Ak potrebujete v otázke niečo upresniť, najskôr sa spýtajte na podrobnosti.
Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte. Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
❤ Buďte priateľskí ❤
Sme súčasťou jednej komunity, ktorá si chce vzájomne pomáhať, rozdieľnosť je vítaná ak neubližuje!
Záleží na tom aký hrnček použiješ. Toto bolo tak 2-2,5 dl. A na pečenie použila okrúhlu zapekaciu misu, ale môže byť aj tortová forma, strčí chrbát (akurát neviem či sa to tam zmestí), alebo bábovkovú formu.