Zavrieť

Porady

Ovocno zeleninové koláčiky


Ahojte PORAĎÁCI.
Bola som na oslave narodenín môjho syna a nevesty a tam som jedla úžastný koláčik. Prečo sa nepochváliť? Tu je recept. Neviem odkiaľ je, kto je jeho autorom, ale je úžasný, zdravý a ľahko stráviteľný. Moja malá vnučka ho s veľkou radosťou do seba tlačila.

Zdraví koláč
1 hrnček polohrubej múky
pol hrnčeka cukor – krupicový
pol hrnčeka mlieka
štvrť hrnčeka olej alebo vlažný tuk na pečenie (Hera a pod. čo používaš alebo máš doma)
1 vajce
1 stredne veľká mrkva nastrúhaná na jemno
3 stredne veľké jablká aj so šupkou nastúhané na hrubo
5 sliviek – môžu byť sušené alebo zavárané nakrájané na kúsky
citrónová kôra a šťava z 1 citróna
1 vanilínový cukor
1 prášok do pečiva
Hrozienka a nakrájané mandle podľa chuti

Prípadne 1 šľahačka na ozdobenie – nemusí byť.

Najjednoduchší postup ako sa dá.

Do misy nasypeme všetko sypké a kôru s citróna– premiešame,
ovocie a zeleninu premiešame s hrozienkami, mandľami s citrónom a zmiešame so sypkou zmesou
Zalejeme mliekom s dobre rozmiešaným vajcom – premiešame.
A až nakoniec dávame olej prípadne vlažný tekutý tuk (Hera apod.)
Dáme do vymastenej formy, pekáča a pečieme pri 180°C. Skúsené gazdinky odhadnú či je koláčik hotový, tie menej skúsené si pomôžu špajľou alebo špáradlom – zapichnúť do koláča a ak sa cesto nelepí na drievko – je hotové.



Olej alebo tuk sa dáva ako posledný z toho dôvodu, že múka sa musí najprv napiť a až potom pomastiť. Túto zásadu ma naučila moja starenka vychýrená to kuchárka a používam ju pri každom recepte.

Naposledy upravil saguska : 29.01.10 at 10:34 Dôvod: preklepy
Zdravý koláčik.gif  
Pravidlá a tipy
  • Každý móže napísať len 1 odpoveď. Neskor mozete svoju odpoveď vylepšiť.
  • Odpoveď má priniesť riešenie na otázku, vyvarujte sa hodnotenia otázky.
  • Odpoveď má byť viac o faktoch ako o názoroch.
Dalšie pravidla a tipy
    Ak potrebujete v otázke niečo upresniť, najskôr sa spýtajte na podrobnosti.
    Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
    Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
    ❤ Buďte priateľskí ❤
    Sme súčasťou jednej komunity, ktorá si chce vzájomne pomáhať, rozdieľnosť je vítaná ak neubližuje!
    Usporiadať podľa času

    Zdenka 0705 je offline (nepripojený) Zdenka 0705

    Zdenka 0705
    Tak aj toto vypadá veľmi dobre, jeden z tých zdravších a navyše chutných receptov. Pieklo sa to v tortovej forme? Vyzerá toho byť málo, tak akurát

    saguska je offline (nepripojený) saguska

    saguska
    Záleží na tom aký hrnček použiješ. Toto bolo tak 2-2,5 dl. A na pečenie použila okrúhlu zapekaciu misu, ale môže byť aj tortová forma, strčí chrbát (akurát neviem či sa to tam zmestí), alebo bábovkovú formu.
    Naposledy upravil saguska : 29.01.10 at 10:36

    Ovocno zeleninové koláčiky

    Porady, ktoré by vás mohli zaujímať

    Prihláste sa a sledujte len tie Porady, ktoré Vás zaujímajú.