Zavrieť

Porady

Dajú sa vypáliť jabĺčka Jánovky?

Ahoj Poraďáci,

vie niekto poradiť, či sa dajú vypáliť Jánovky?

Máme dva stromy, obsypané, no jabĺčka sú malé, často červavé. Dá sa z takéhoto niečoho vyrobiť kvas?

Vie niekto dať nejaký stručný popis, ako na to?

Fungujú pálenice v tomto ročnom období - nestane sa, že sa mi podarí spraviť kvas, no nebude to kde vypáliť?

Prípadne nejaký nápad čo s takýmito jabĺčkami?


Ďakujem
Téma je uzavretá.
Usporiadať podľa času
babka - ježibabka
Recept od páleníka. Len ma nepovažujte za korhelku. Mám pálenicu cca 200 metrov od domu a odkedy dedko nie je fit, tak sa musím aj o pálené starať ja. A keď nám pánbožko dopraje ovocie, tak by bol hriech nechať ho len tak zhniť.
Jabĺčkovica

Nastrúhame jabĺčka a dáme do sudov. Na 120 litrový sud pridáme 3 – 4 kilogramy cukru. Na každý kilogram cukru dáme 5 litrov vody. Cukor rozpustíme v teplej vode. Musíme to pridať hneď, aby to začalo skoro kvasiť a aby sa stačil všetok cukor vykvasiť.

Kvas zo začiatku každý deň premiešavam, lebo šťava je naspodu a vrch je suchý.

legolas je offline (nepripojený) legolas

muž legolas
...všetko sa dá vypáliť...a postup? jednoducho to pomelieš, pridáš cukrový roztok, lebo janovky jablčka nie sú veľmi sladké, necháš to kvasiť a cca 6 týždňov a po vykvasení to necháš vypáliť v pálenici..veľa toho nebude, lebo tie jablčka nie sú šťavnaté...

Dajú sa vypáliť jabĺčka Jánovky?

Porady, ktoré by vás mohli zaujímať

Prihláste sa a sledujte len tie Porady, ktoré Vás zaujímajú.