Odpoveď máš predsa v obidvoch debatách, ktoré si priložila.

Nemám odpoveď :-), jogurt predsa nezhustol, odkazy som priložila, kvôli tomu, aby som nedostala práve tieto rady.
Nižšie predsa uvádzam, že mi vyšlo skôr jogurtové mlieko, nie hustý jogurt. :-)

aj pri priprave klasickeho jogurtu Doma ho budes mat redsi
ak si kupis bio jogurt,tiez je redsi-odpoved je jednoznacna-nie je zahusteny kukuricnou muckou -ked si do toho daco na zahustenie nedas,nezhustne ako si to ty predstavujes.
prordzeny klasicky jogurt nebude nikdy tak husty ako ten kupeny.

ďakujem osky, robím si aj klasický mliečny - domáci. Je výborný hustý - pri rozmiešaní trochu "zjemnie". Nezahusťujem ničím, somproti chémii - ak sa dá. Kupujem si bulharskú kultúru z syridla.sk.

Avšak pre syna robím sójové - on je vegán. Vychádza mi stále ako jogurtové mlieko, dá sa prelievať, ako voda .
Nepredstavujem si, že bude úplne hustý, ale liať by sa nemusel. :-(
Skúsila som preto PORADU. Možno sa tu nájdu vegetariáni a vegáni, ktorí sa ohlásia.

Každopádne ti Osky ďakujem za milú odpoveď. :-)

Pre vegánov: sójový jogurt sa urobí pomocou tibetskej huby a sojóvého mlieka alpro soya. Tvorba trvá trochu dlhšie, cca 5 dní.