Zavrieť
Upraviť
Hlavné
- Auto Moto [x]
- Cestovanie [x]
- Deti [x]
- Domácnosť [x]
- Elektronika [x]
- Foto [x]
- Hoby [x]
- Hudba [x]
- Iné [x]
- Kaviareň Porady [x]
- Kultúra [x]
- Mobily a Tablety [x]
- Móda [x]
- Mzdy a personalistika [x]
- Neziskové organizácie [x]
- Počítače [x]
- Podnikanie [x]
- Porada (o stránke Porada) [x]
- Právo [x]
- Recenzie [x]
- Recepty [x]
- Software [x]
- Stavba [x]
- Šport [x]
- Účtovníctvo a dane [x]
- Vzdelávanie [x]
- Záhrada [x]
- Zdravie [x]
- Zvieratá [x]
Otázku
Pravidlá
Položte novú otázku, ak:
- Potrebujete odpoveď (na diskusiu slúžia Debaty).
- Ste nenašli odpoveď cez vyhľadávanie
Tip
Pravidlá a tipy
Vaše rady, tipy a vedomosti!
Tip môžete napísať stručne ale môže ísť aj o dlhší článok.
Ak chcete zdieľať cudzí článok, zdieľajte link.
Tip môžete napísať stručne ale môže ísť aj o dlhší článok.
Ak chcete zdieľať cudzí článok, zdieľajte link.
Zdieľaj link
Pravidlá a tipy
Zdieľajte s nami link na články z iných webov.
Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov,
môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť
len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov,
môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť
len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
Sledovať
Medovníčky
Sú to medovníčky, pri ktorých nie je potrebné čakať, kedy zmäknú. Mäkké su hneď. Keď ich upečiete skoro, riskujete, že do Vianoc nevydržia, lebo ich rodina (aj cudzí, keď ich ponúknete) poje.
Ingrediencie:
60dkg hladkej múky
18dkg práškového cukru
3 lyžice medu
3 celé vajíčka
3 lyžice smotany alebo kyslého mlieka
1 lyžicu masla
1 lyžičku-rovnú sódy bikarbony
kypr.prášok do perníka alebo korenie do perníka
Všetko spolu zmiesime a necháme odstáť 5-6 hodín v chlade. Môže stáť aj od večera do rána.
Potom cesto rozvaľkáme na hrúbku 0,5 cm a vykrojíme medovníčky. Dáme na pomastený plech a natrieme bielkom, aby sa leskli. Do prostriedku dáme orech, mandľu, oriešok alebo lentilku na ozdobenie. Pozor lentilku dávame až po upečení, orechy môžeme dať pred pečením.
Pečieme rýchlo, upečené dáme do kastrola a prikryjeme. Po vychladnutí uložíme do igelitového sáčka, aby nevyschli. Na vzduchu by stvrdli.
Gazdinky vyskúšajte.
Dobrú chuť!
Ingrediencie:
60dkg hladkej múky
18dkg práškového cukru
3 lyžice medu
3 celé vajíčka
3 lyžice smotany alebo kyslého mlieka
1 lyžicu masla
1 lyžičku-rovnú sódy bikarbony
kypr.prášok do perníka alebo korenie do perníka
Všetko spolu zmiesime a necháme odstáť 5-6 hodín v chlade. Môže stáť aj od večera do rána.
Potom cesto rozvaľkáme na hrúbku 0,5 cm a vykrojíme medovníčky. Dáme na pomastený plech a natrieme bielkom, aby sa leskli. Do prostriedku dáme orech, mandľu, oriešok alebo lentilku na ozdobenie. Pozor lentilku dávame až po upečení, orechy môžeme dať pred pečením.
Pečieme rýchlo, upečené dáme do kastrola a prikryjeme. Po vychladnutí uložíme do igelitového sáčka, aby nevyschli. Na vzduchu by stvrdli.
Gazdinky vyskúšajte.
Dobrú chuť!
Hľadať v debate
jJa viem že perníčky sú najkrajšie vyzdobené,ale ak potrebuješ školenie,veľmi rada ťa zaškolím,nie je to ťažké,len na to treba poriadnu trpezlivosť a trochu fantázie,mám veľa perníčkov aj nafotených ak chceš pošlem ti mailom.Monika.Tu je aj môj mail-m.monika@pobox.sk
Ja sa venujem tomuto už dosť dlho,porcelánovú polevu na medovníčky si robím tak že vyšľahám 1 bielok s trochou citrónovej šťavy do tuha,postupne pridávam dobre preosiaty práškový cukor/najlepší je DAR SLNKA/asi 150 až 180 gramov,šľahám znova do tuha,nakoniec prisať kávovú lyžičku maizeny alebo solamylu a znova trocha prešlahať.Trochu polevy si dať do mikroténového vrecúška s odstrihnutou špičkou ktorým si na medovníšku spravíme okraj do ktorého budeme vylievať hmotu.Hmota sa musí pred naliatimzriediť trochou obyčajnej vody ale nie tak aby bola moc riedka ale ani moc hustá.Na perníčky ju dávam po malých dávkach lyžičkou.Zatiaľ sa mi to vždy podarilo a perníčky mám krásne.Poleva sa môže aj prifarbiť potravinárskym farbivom.Ak niečomu nebudete rozumieť tu je môj mail-m.monika@azet.sk
emily
Ja pečiem na 180°C cca 15 min. Ale to záleží j na trúbe.
Včera som vyskúšala medovníky z porady od: belanicka - vianočné pečivo :http://www.porada.sk/t36096-vesele-peeenie.html musím povedať že sú ozaj super a sú mäkučké.
Včera som vyskúšala medovníky z porady od: belanicka - vianočné pečivo :http://www.porada.sk/t36096-vesele-peeenie.html musím povedať že sú ozaj super a sú mäkučké.
Naposledy upravil ANNA : 17.12.06 at 08:15
Dievčence medovníčky mám uspešne za sebou. Sú naozaj chutné, mňam až sa bojím že ani do Vianoc nevydržia. Vďaka Vám sú to prvé Viianoce, kedy som sa odhodlala upiecť nejaký ten koláčik. Vďaka Vám všetkým, za tie tie výborné rady a postrehy ohlľadom pečenia. 
Aspoň takouto formou Vám posielam bodíky:
Aspoň takouto formou Vám posielam bodíky:
dievcence, ak mate dobre typy na zdobenie perničkov sem s nimi. Tieto nie su moje, ale kazda inspiracia dobra. http://www.monika.weblahko.sk/index.php?menu=1 
Tá stránka čo si zadala je moja.Len ja na poradu chodím veľmi málo a medzičasom mi ju syn spravil.Tak ak máte naozaj čas a chuť si ju pozrieť nech sa páči.Popri medovníčkoch ma zaujímajú aj iné koníčky.Všetky fotky mám na stránke aj internetový obchod tammám pridaný,no na tom sa pracuje.
malalulu 
Na to ti dám jednoduchý recept, mne sa podariloť urobiť riedku polevu na zdobenie a už sa mi to nechcelo ísť zahustiť, písalo mi to hrubo, tak som to obkreslila, vypĺňala som to tou riedkou polevou normálne sáčkom (rozlialo sa mi to do toho priestoru, ktorý som si ohraničila a až na druhý deň som si urobila hustú polevu a dozdobila som ich.
aspoň to rýchlejšie ozdobím a budú aj krajšie, také bielučké ako sneh. A tosi robila normálnu polevu bielky, cukor citron?
Príspevok 29 a 32 ... medovníčky sú veľmi pekné. A zaujímalo by ma, akým fígľom sa robí to jemné, povedala by som čipkové zdobenie? Je na to nejaký zlepšovák, alebo treba len maličkú dierku na sáčku a veeeeľmi šikovné ruky?
Sleduj porady, ktoré by vás mohli zaujímať
Ako prispievať do debát
Zoznámte sa s novými pravidlami.Otázky nezadávajte do debát.
- sú v rámci debaty stratené
- nedajú sa dostatočne ľahko dohľadať
- majú menej odpovedí
- odpovede sa miešajú s debatou
Debaty slúžia na voľnú diskusiu.
Pokračovať v diskusii
Copyright © PORADA.sk, s.r.o. - žiadna časť stránky nemôže byť rozširovaná, alebo reprodukovaná bez predchádzajúceho súhlasu
