Zavrieť
Upraviť
Hlavné
- Auto Moto [x]
- Cestovanie [x]
- Deti [x]
- Domácnosť [x]
- Elektronika [x]
- Foto [x]
- Hoby [x]
- Hudba [x]
- Iné [x]
- Kaviareň Porady [x]
- Kultúra [x]
- Mobily a Tablety [x]
- Móda [x]
- Mzdy a personalistika [x]
- Neziskové organizácie [x]
- Počítače [x]
- Podnikanie [x]
- Porada (o stránke Porada) [x]
- Právo [x]
- Recenzie [x]
- Recepty [x]
- Software [x]
- Stavba [x]
- Šport [x]
- Účtovníctvo a dane [x]
- Vzdelávanie [x]
- Záhrada [x]
- Zdravie [x]
- Zvieratá [x]
Otázku
Pravidlá
Položte novú otázku, ak:
- Potrebujete odpoveď (na diskusiu slúžia Debaty).
- Ste nenašli odpoveď cez vyhľadávanie
Tip
Pravidlá a tipy
Vaše rady, tipy a vedomosti!
Tip môžete napísať stručne ale môže ísť aj o dlhší článok.
Ak chcete zdieľať cudzí článok, zdieľajte link.
Tip môžete napísať stručne ale môže ísť aj o dlhší článok.
Ak chcete zdieľať cudzí článok, zdieľajte link.
Zdieľaj link
Pravidlá a tipy
Zdieľajte s nami link na články z iných webov.
Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov,
môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť
len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov,
môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť
len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
Sledovať
Sledovanie teplôt v prevádzke potravín
Dobrý deň, prosím poraďte mi, otváram si malú predajňu potravín a v potravinovom kódexe som sa dočítala, že je povinné viesť záznamy o nameraných teplotách a vlhkosti v predajni a sklade, tiež v chladničkách a mraziacich boxoch. Ako tú evidenciu viesť, ako často merať (denne?). Je potrebné zakúpiť nejaké špeciálne teplomery a vlhkomery napr. do chladničiek, alebo stačia bežné? Ďakujem
- Každý móže napísať len 1 odpoveď. Neskor mozete svoju odpoveď vylepšiť.
- Odpoveď má priniesť riešenie na otázku, vyvarujte sa hodnotenia otázky.
- Odpoveď má byť viac o faktoch ako o názoroch.
Ak potrebujete v otázke niečo upresniť, najskôr sa spýtajte na podrobnosti.
Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
❤ Buďte priateľskí ❤
Sme súčasťou jednej komunity, ktorá si chce vzájomne pomáhať, rozdieľnosť je vítaná ak neubližuje!
Usporiadať podľa času
2 
V tejto téme nájdeš aj tabuľky od Lenky(prísp.4)
http://www.porada.sk/t7104-obchod-s-...ighlight=HACCP
Čítaj aj [SEARCH]HACCP[/SEARCH]
http://www.porada.sk/t7104-obchod-s-...ighlight=HACCP
Čítaj aj [SEARCH]HACCP[/SEARCH]
Hlasovalo 2 pouzivatelov
| Užitočné (2) | 06bery, tajka1 |
stačia bežné
otvor si link, ktorý Ti pripla Evka, a tam nájdeš tabuľku na meranie teplôt. Je staršia, doplň si tam podľa potreby aj sklady, alebo iné miestnosti, ktoré budeš využívať pre skladovanie potravín.
Merať denne.
otvor si link, ktorý Ti pripla Evka, a tam nájdeš tabuľku na meranie teplôt. Je staršia, doplň si tam podľa potreby aj sklady, alebo iné miestnosti, ktoré budeš využívať pre skladovanie potravín.
Merať denne.
Ďakujem za radu, moc mi to pomohlo. Len mi prosím ešte poraďte, či treba merať aj vlhkosť a ako je to s tými teplomermi a vlhkomermi.
stačia klasické, ale teplomerov treba viacej, ak je viacej miestností a vlhkomer stačí mať namontovaný, ten sa nezapisuje.
Sledovanie teplôt v prevádzke potravín
Vieš, kto pozná odpoveď?
Porady, ktoré by vás mohli zaujímať
Prihláste sa a sledujte len tie Porady, ktoré Vás zaujímajú.32
Podobné témy
- Príspevkov: 0, Posledný príspevok: 06.09.06
Odpovedáte na otázku?
Zoznámte sa s novými pravidlami.Áno, poznám odpoveď.
Každý môže napísať 1 odpoveď, neskôr ju môže vylepšiť. Pokračovať v odpovedi
Nie, chcem sa ešte spýtať na upresnenie otázky.
Upresnenie si vyžiadajte v komentári otázky (nájdete pod otázkou). Vyžiadať upresnenie
Copyright © PORADA.sk, s.r.o. - žiadna časť stránky nemôže byť rozširovaná, alebo reprodukovaná bez predchádzajúceho súhlasu
