Turecka pizza na slovensky sposob
Su to vlastne dva recepty v jednom, pretoze mi zo vcera ostalo maso na spagety a na spagety som uz chut nemala, a niekde som videla recept na turecku pizzu, ale som ho nevedela najst, takze bolo to take skombinovane, ale vysledok bol vyborny, ledva som zachranila tieto dva kusky na ukazku, Tak:
Cesto: 500g polohrubej muky /mozete dat aj 100g hladkej a o to menej polohrubej/, 300ml vlaznej vody, 30g drozdia, 1lyzicka cukru, 1lyzicka soli, 1 lyzica oleja. Urobime klasicke kysnute cesto, polotuhe, nechame vykysnut.
Maso: na oleji poprazime cibulu, pridame pomlete hovadzie maso, na male kocky pokrajanu papriku a paradajku, podusime, pridame korenie, sol, papriku mletu, oregano, udusime do makka, na spagety podlejeme, aby sme mali aj stavu, na pizzu nepodievame. Nechame vychladnut a este zamiesame na male kocky pokrajanu papriku a jednu cibulu aj s vnatou.
Vykysnute cesto rozdelime na 3 casti, na doske vytiahneme na tenko, ulozime na plech vystlany papierom na pecenie, alebo na teflonovy bez nicoho, potrieme trochou oleja a rozdelime na to studene udusene maso, okraje vyhneme. Pecieme na 200st asi 15 minut, vyberieme, posypeme struhanym udenym syrom a dopecieme, ja som zapla teplovzduch asi na 5 az 7 min. Cesto je krehke, chrumkave, super, aj na iny druh pizze.

chcela som pridať pár receptov, jedny mám odkaz a druhé obrázok, ja fakt neviem ako sa mi to podarilo
https://mail.google.com/mail/?ui=2&i...disp=inline&zw
https://mail.google.com/mail/?ui=2&i...disp=inline&zw
https://mail.google.com/mail/?ui=2&i...disp=inline&zw

Na horšie časy...

ak mas nejaky recept, tak ho sem prilep

Asi iba nevie pridať link. Myslela zrejme toto: http://pokec.azet.sk/klub/najlepsie-recepty-1

Niečo ku káve:

A osviežujúce:

Ananásové potešenie -rýchle, osviežujúce, výborné

1 ananásový kompót, 1,5 hrnčeka poloh.múky, 1 hrnček kryšt.cukru, 1 vanilka, 1 PDP, 2 KL sódy bicarb.,2 vajcia
Ananásový kompót rozmixujeme a pridáme ostatné suroviny. Vylejeme na plech a pečieme cca 20-25 min. na 160-170 C

Plnka/pribináčik/:
500 g mäkkého tvarohu, 1 vanilka
Vanilkový puding variť v 300 ml mlieka s 2 PL kryšt.cukru

Plnka: uvaríme hustý puding, do ktorého vmiešame tvaroh a vanilku.
Navrch čokoláda postrúhaná

P.S.: s hrôzou som zistila, že mi došla čokoláda, tak som navrch použila DECOR - takže takto "rozliate" v plnke to bolo

a je naozaj chutny..lebo mam rada take rychle kolaciky

včera v robote som chutnala cukinový...ale fakt super...ak by niekto mal záujem, recepisek priložím

a sak priloz..zide sa niekomu..ja radsej ovocne

je fajnučký-šťavnatý, ak budem mať cukinu, upečiem-priložím

pani Drobeceva- ak je mozne, prosim vas napiste ten kolac s cukiny,mam vela tak by som to skusila!ide to iba s cuk ,alebo aj s tekvice, mam aj hokaido dva druhy, jedna je asi na peceniw, ta je este biela, ale dnes som ju rozrezala, a je ako maslo.tesim sa a dakujem!

Skus aj slany je vyborny:http://www.venusanka.cz/index.php?pa...ceme&idcl=3088
mozes vybornu polievku: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=7181
alebo vynikajucu natierku na hrianky:http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=16904

Listovala som v starých Dorkach, našla som aj cuketový džem.
Možno niekomu, kto má veľa cukiet, pomôže.
1 kg cuketa, šťava z 1 citróna, 1,2 kg želírovací cukor, 20 g zázvor a nastrúhaná kôra z 1 citróna /podľa uváženia/.
Zmes odvážime a primiešamie želírovací cukor, nastrúhaný zázvor a necháme 1 hodinu odstáť. Potom varíme, od bodu varu asi 4 minúty. Hotový džem plníme do pohárov.
Koláč z cukety
2 hrnčeky hladká múka /možno by bola vhodnejšia polohrubá/, 2 hrnčeky nastrúhanej cukety, 1 hrnček cukru, 3 vajcia, 2-3 KL škorica, 2 KL kakao, 1/4 l olej, štipka soli, 1 prášok do pečiva a vopred namočené hrozienka.
Z cukety vytlačíme šťavu a pridáme všetky prísady. Vylejeme na vymastený a vysypaný plech a pečieme 30 minút v stredne vyhriatej rúre.
Nemám odskúšané, je to starý recept, myslím, že dosť variabilný, aj ovocie by som tam dala namiesto hrozienok.

Cuketový koláč:
1 stredne veľká cuketa /nastrúhaná na hrubo/
2,5 hrnčeka hrubej múky
1 hrnček cukru
1 hrnček mlieka
1/2 hrnčeka oleja
1 práš. do peč.
2 vajcia

hrozienka, kondenz.ovocie
Všetko zmiešať a piecť 25 min. na 180 C
Upečený potrieť džemom a poliať čokoládou

evi, tie koláčiky sú skoro podobné ... do môjho by som dala ak nie hrubú, tak polohrubú múku, hladká nebude asi to najlepšie ... v Tvojom nie sú žiadne vajíčka?

no, Zdeni...až teraz pozerám...asi kolegynka v tej rýchlosti, keď dávala recept, zabudla...zajtra sa opýtam, ale podľa mňa vajcia tam idú...ale fakt, koláčik každému v robote chutil-bol výborný. Zajtra to upresním.

Dnes som robila cuketový koláč podľa tohto receptu

http://www.google.sk/url?sa=t&source...zynddJa0kRfiBw

Dávala som mletú škoricu aj jednu lyžicu kakaa. Mlieko som nedala, cesto bolo dosť husté.