Zavrieť
Upraviť
Hlavné
- Auto Moto [x]
- Cestovanie [x]
- Deti [x]
- Domácnosť [x]
- Elektronika [x]
- Foto [x]
- Hoby [x]
- Hudba [x]
- Iné [x]
- Kaviareň Porady [x]
- Kultúra [x]
- Mobily a Tablety [x]
- Móda [x]
- Mzdy a personalistika [x]
- Neziskové organizácie [x]
- Počítače [x]
- Podnikanie [x]
- Porada (o stránke Porada) [x]
- Právo [x]
- Recenzie [x]
- Recepty [x]
- Software [x]
- Stavba [x]
- Šport [x]
- Účtovníctvo a dane [x]
- Vzdelávanie [x]
- Záhrada [x]
- Zdravie [x]
- Zvieratá [x]
Otázku
Pravidlá
Položte novú otázku, ak:
- Potrebujete odpoveď (na diskusiu slúžia Debaty).
- Ste nenašli odpoveď cez vyhľadávanie
Tip
Pravidlá a tipy
Vaše rady, tipy a vedomosti!
Tip môžete napísať stručne ale môže ísť aj o dlhší článok.
Ak chcete zdieľať cudzí článok, zdieľajte link.
Tip môžete napísať stručne ale môže ísť aj o dlhší článok.
Ak chcete zdieľať cudzí článok, zdieľajte link.
Zdieľaj link
Pravidlá a tipy
Zdieľajte s nami link na články z iných webov.
Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov,
môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť
len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov,
môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť
len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
Sledovať 
potraviny obsahujúci toxický akrylamid - patria sem aj kupované pšeničné klíčky?
Látka urýchľujúca starnutie organizmu, karcinogen, neurotoxin atď sa nachádza v mnohých spracovávaných potravinách najmä v:
1. hranolkách
2. čipsoch
3. raňajkových cereáliách (napr, cornflakesy, cini minis, chocapic atď atď)
4. sušienkách
5. v káve (najviac v instantnej káve)
6. v toastoch (čím viac opečené tým viac akrylamidu)
7. krekroch
8. popcorne (v každom popcorne akokoľvek pripravovanom)
9. v pufrovaných výrobkoch (ryžové chlebíky, pšeničné chlebíky atď. ktoré sú okrem vysokého obsahu akrylamidu toxické aj iným spôsobom takže so zdravou výživou nemajú určite nič spoločné)
10. slaných pochúťkach (soletky, praclíky atď)
Táto látka vzniká v najmä v obilovinách a zemiakoch ak sú vystavené teplotám nad 120 stupňov celzia. (nevzniká v potravinách živočíšneho pôvodu mäse, mlieku, vajciach)
Chcel som sa spýtať či čírou náhodou niekto nevie ako sa vyrábajú pšeničné klíčky ktoré je dostať v obchodoch. Potreboval by som vedieť postup spracovania. Pšeničné klíčky totiž obsahujú za surového stavu obrovský obsah prekurzorov akrylamidu a teda ak by boli pri procese spracovania vystavené teplote nad 120 stupňov boli by v obsahu akrylamidu na popredných miestach v rebríčku a teda so zdravou výživou by nemali nič spoločné.
1. hranolkách
2. čipsoch
3. raňajkových cereáliách (napr, cornflakesy, cini minis, chocapic atď atď)
4. sušienkách
5. v káve (najviac v instantnej káve)
6. v toastoch (čím viac opečené tým viac akrylamidu)
7. krekroch
8. popcorne (v každom popcorne akokoľvek pripravovanom)
9. v pufrovaných výrobkoch (ryžové chlebíky, pšeničné chlebíky atď. ktoré sú okrem vysokého obsahu akrylamidu toxické aj iným spôsobom takže so zdravou výživou nemajú určite nič spoločné)
10. slaných pochúťkach (soletky, praclíky atď)
Táto látka vzniká v najmä v obilovinách a zemiakoch ak sú vystavené teplotám nad 120 stupňov celzia. (nevzniká v potravinách živočíšneho pôvodu mäse, mlieku, vajciach)
Chcel som sa spýtať či čírou náhodou niekto nevie ako sa vyrábajú pšeničné klíčky ktoré je dostať v obchodoch. Potreboval by som vedieť postup spracovania. Pšeničné klíčky totiž obsahujú za surového stavu obrovský obsah prekurzorov akrylamidu a teda ak by boli pri procese spracovania vystavené teplote nad 120 stupňov boli by v obsahu akrylamidu na popredných miestach v rebríčku a teda so zdravou výživou by nemali nič spoločné.
- Každý móže napísať len 1 odpoveď. Neskor mozete svoju odpoveď vylepšiť.
- Odpoveď má priniesť riešenie na otázku, vyvarujte sa hodnotenia otázky.
- Odpoveď má byť viac o faktoch ako o názoroch.
Ak potrebujete v otázke niečo upresniť, najskôr sa spýtajte na podrobnosti.
Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
❤ Buďte priateľskí ❤
Sme súčasťou jednej komunity, ktorá si chce vzájomne pomáhať, rozdieľnosť je vítaná ak neubližuje!
Usporiadať podľa času
1 
0
Toto mam najradsej...vsade same strasenie! To radsej nevediet nic a clovek je psychicky na tom lepsie...Alebo nic nezrat!!! A zdochnes hladom!
Hlasovalo 1 pouzivatelov
| Užitočné (1) | gimeno |
SamuelG Tak nevedomosť je sladká čo sa týka duševnej pohody ale zas nemusí zrovna ochrániť tvoju fyzickú stránku 
ber to z tej pozitívnej stránky aspoň vidíš že zdravá výživa neexistuje. Na každú potravinu sa dá vytiahnuť nejaké svinstvo. Z toho vyplýva že sa zdravo stravovať vôbec nemusíš pretože v podstate nikto nevie čo je zdravé a ten kto tvrdí že áno tak klame
ber to z tej pozitívnej stránky aspoň vidíš že zdravá výživa neexistuje. Na každú potravinu sa dá vytiahnuť nejaké svinstvo. Z toho vyplýva že sa zdravo stravovať vôbec nemusíš pretože v podstate nikto nevie čo je zdravé a ten kto tvrdí že áno tak klame erik555 takymto stylom sa to neda brat z pozitivnej stranky...taketo "informacie" ma rozculuju. A preto uz niekolko mesiacov ani televizne spravy nepozeram, pretoze tam nie nic ine, iba strasenie rozneho druhu! Na to a hento si treba davat pozor...nic nezrat, ani s kludom vyjst von, pretoze podla medii z kazdej strany ciha nebezpecenstvo! Vsetko je na hlavu postavene!
Pokiaľ mám také strohé informácie, tak klíček sa zo zrna nejakým spôsobom vyráža, ale pochybujem, že sa to deje tepelne
SamuelG Takto kupované klíčky sa musia nejakým spôsobom stabilizovať a aj pomlieť. Už samotné mletie podľa mňa generuje značné teplo ale myslím že toto by nemal byť problém. Skôr ma znervózňuje proces stabilizácie takýchto klíčkov ktorý sa podľa mňa práve robí vysokou teplotou.
Ved napis vyrobcovi, nech ti napise postup spracovania.
7 komentáre - rozbaľ zbaliť
erik555 presne, to som mu chcel napisat.... aj mu to ulahcim: http://www.marianna.sk/index.php?go=kontakt
ani šajn v danej oblasti!
Nič netreba preháňať, podľa mňa v klíčkoch nie je toľko akrylamidu (ak neješ 1 balenie každý deň), aby si dostal rakovinu. Dôležitá je vyvážená strava, potom ťa podobný humbug okolo akrylamidu a spol. nemusí zaujímať.
Antea Už je po DPH, tak, zrno sa zbaví obalovej vrstvy = tá sa predá ako otruby, vyrazí sa klíček = tiež sa predá, a zostane nám krásna nič obsahujúcu biela múka, akurát len lepku nie je zbavená. Klíčky sa nemôžu nijako tepelne stabilizovať, veď klíčky obsahujú olej, čo by to potom bol za maglajz
Pšeničné klíčky sa stabilizujú v podmienkach pod 120 st.C, pri teplotách cca 97 - 109 st C. Čiže škodlivý akrylamid neobsahujú. Na Slovensku sa myslím nevyrábajú, a čo sa predáva, tak je len balenie do obalov, a prebalovači nemajú šajnu ako sa vyrábajú. Na internete som našiel US.patent na výrobu pšeničných klíčkov, teploty spracovania sú uvedené v st. F, technológia výroby je realizovaná v sušičkách bez prístupu vzduchu, kôli oxidácii. Prikladám link preložený prekladačom: http://translate.google.sk/translate...6channel%3Drcs
Naposledy upravil sosak : 26.04.14 at 05:06
Hlasovalo 2 pouzivatelov
| Užitočné (1) | Antea |
| Nevhodné (1) |
3 komentáre - rozbaľ zbaliť
Antea No, ale nejakým spôsobom aj naše mlyny musia oddeliť tie klíčky aj obal zo zrna, čo sa s tými klíčkami potom deje by sme sa museli opýtať napr. v Pohronskom Ruskove
a toto keď niekto považuje za cereálie a ešte to aj konzumuje.........
3. raňajkových cereáliách (napr, cornflakesy, cini minis, chocapic atď atď)
a toto keď niekto považuje za cereálie a ešte to aj konzumuje.........
3. raňajkových cereáliách (napr, cornflakesy, cini minis, chocapic atď atď)
sosak Klíčok je zárodok zrna, z ktorého vyklíči nová rastlina, to znamená, že zrno sa musí najprv naklíčiť. V Pohronskom Ruskove melú múku, nenaklíčujú zrná pšenice.
potraviny obsahujúci toxický akrylamid - patria sem aj kupované pšeničné klíčky?
Vieš, kto pozná odpoveď?
Porady, ktoré by vás mohli zaujímať
Prihláste sa a sledujte len tie Porady, ktoré Vás zaujímajú.Podobné témy
- Príspevkov: 20, Posledný príspevok: 17.02.11
- Príspevkov: 35, Posledný príspevok: 04.06.10
- Príspevkov: 5, Posledný príspevok: 05.08.08
- Príspevkov: 14, Posledný príspevok: 16.11.05
- Príspevkov: 0, Posledný príspevok: 14.11.05
Odpovedáte na otázku?
Zoznámte sa s novými pravidlami.Áno, poznám odpoveď.
Každý môže napísať 1 odpoveď, neskôr ju môže vylepšiť. Pokračovať v odpovedi
Nie, chcem sa ešte spýtať na upresnenie otázky.
Upresnenie si vyžiadajte v komentári otázky (nájdete pod otázkou). Vyžiadať upresnenie
Copyright © PORADA.sk, s.r.o. - žiadna časť stránky nemôže byť rozširovaná, alebo reprodukovaná bez predchádzajúceho súhlasu
