V Exceli (aj vo Worde) mas moznost vyuzitia obrazkov SmartArt, kde jedna kategoria je Hierarchia.
Vyberies si ,ktory vzor sa ti paci a potom staci doplnit len Mena, funkcie a pod. podla tvojej struktury, ktoru chces zobrazovat.
Vzorov na organizacnu struktura najdes na internete vela:
https://www.google.sk/search?q=organ...w=1920&bih=943