"Svojim podpisom potvrdzujem, že súhlasím so zrazením uvedenej sumy zo mzdy podľa § 131 ods.3 Zákonníka práce."
Myslím, že to stačí, máš tam podpis a súhlas zamestnanca so zrážkou.

So zamestnancom musíte uzavrieť dohodu o zrážkach zo mzdy na účely stravovania :
napr :

1. Zamestnávateľ si plní povinnosti týkajúce sa stravovania zamestnancov podľa § 152 Zákonníka práce formou finančného príspevku na nákup stravovacích poukážok.
2. Zamestnávateľ a zamestnanec sa dohodli, že na základe tejto dohody bude zamestnávateľ vykonávať mesačné zrážky zo mzdy zamestnanca v prospech zamestnávateľa na účely zaplatenia tej časti hodnoty stravovacej poukážky, ktorú si hradí zamestnanec sám.
3. Výška mesačnej zrážky zo mzdy za stravné lístky sa vypočíta ako:

počet stravných lístkov prevzatých zamestnancom proti podpisu v príslušnom mesiaci krát časť ceny za jeden stravný lístok hradená zamestnancom v súlade so Zákonníkom práce a internými predpismi zamestnávateľa.

Vy by ste si to mali upraviť na svoje podmienky - tzn. cena za jedlo x počet dní, plus stravné lístky za soboty

Mám urobenú tabuľku, kde mám všetky zrážky zamestnanca, môžeš si tam pridať aj zrážku za stravné lístky. asi takto nejako, tabuľku sa mi nepodarilo prefotiť navrhnúť a upraviť si ju môžeš podľa svojich predstáv

Firma:........................

Zrážky z výplat

Meno: ........................

Žiadam o vykonanie zrážky:

Suma: 1 00,00 €
č.účtu: ...........................
variabilný symbol ...............
konštant. symbol 3558
Na dobu: neurčitú

podpis zamestnanca

Ok, budem sa riadiť tvojou radou pri uzatváraní nových PP, ale čo spraviť teraz, keď spätne to neviem urobiť, že ku dňu nástupu každého zamestnanca urobím dohodu.... máme 300 zamestnancov a do piatka to musím IP predložiť.
My máme dokument, vytvorený aktuálne každý mesiac, kde je jasne napísané koľko je zrážka za obedy a koľko za SL pre každého zamestnanca a na vrchu tohto dokumentu sa píše:

Dúfam, že im to bude teda stačiť... napíšem v priatok ako to dopadlo.

V zmysle Zákonníka práce môže zamestnávateľ zraziť zamestnancovi zrážku zo mzdy za určitých, zákonom stanovených podmienok. Zákonník práce v ustanovení §131 ods. 1 definuje tzv. povinné zrážky, ktorými sú o.i. odvody a daň. V ustanovení §131 ods. 2 sú uvedené tzv. dobrovoľné zrážky zo mzdy, ku ktorým zamestnávateľ nie je povinný uzatvoriť dohodu o zrážkach. Ide napríklad o preddavok na mzdu, alebo náhrady, ktoré zamestnanec musí vrátiť a pod. Ďalšie zrážky, medzi ktoré patrí aj zrážka príspevku na stravovanie je v zmysle ustanovenia §131 ods. 3 Zákonníka práce, sú podmienené písomnou dohodou o zrážkach zo mzdy so zamestnancom, resp. zamestnávateľ nemusí mať uzatvorenú dohodu, ak povinnosť zamestnávateľa vykonávať zrážky vyplýva z osobitného predpisu. Príspevok zamestnanca na stravovanie v zmysle ustanovenia §152 Zákonníka práce nepredstavuje povinnosť zamestnávateľa vykonať takúto zrážku, pretože v určitých prípadoch môže zamestnávateľ prispievať na stravu v plnej výške (či už na vrub nákladov alebo v kombinácii so sociálnym fondom). Z uvedeného dôvodu Vám doporučujeme, aby zamestnávateľ:
- uzatvoril so zamestnancami dodatok ku pracovnej zmluve, v ktorom bude možnosť zrážania takýchto zrážok a zároveň mechanizmus výpočtu zrážky s prípadným odvolaním sa na interný predpis ku stravovaniu písomne dohodnutá alebo
- uzatvoril samostatnú dohodu o zrážkach zo mzdy, kde budú vyššie uvedené podmienky dohodnuté.
Podľa nášho názoru môže byť sporné, či podpísanie prevzatia stravovacích poukážok je považovaná za dohodu o zrážkach. Ak by ale preberací protokol obsahoval všetky náležitosti dohody o zrážkach zo mzdy, je podľa nášho názoru rozhodujúci obsah a nie forma, preto by IP mal uznať splnenie ustanovení Zákonníka práce takouto formou.