maturantka
Dostala som dve hlávky čakanky. Nevie niekto, čo by sa z nej dalo pripraviť? Vraj je horká, ale ľúto mi je to bez vyskúšania zahodiť. Ďakujem.
Čakanka je chutná aj ako súčasť miešaných šalátov.
1/2 zelený šalát
1/2 čakanka pokrájaná na rezance
zelená uhorka
paradajka
kto má rád môže byť aj paprika, najlepšia je farebná(žltá,zelená,červená)
neúdený syr - feta (aký je)
kto má rád ryby - kúsky tuniaka z konz.
kukurica sladká
čierne olivy
soľ
marináda: olivový olej, ocot (vynikajúci je balzamový)
Niekedy zvyknem pridať pokrájané cestoviny - rúrky(rigatony) a miesto octu pridať ochutenú majonézu (bylinkovú) a pokvapkám šťavou z citróna