niella Chcem sa spýtať, možno surové šampiňóny zamrazovať? A tepelne upravené? Nebude vadiť potom opätovné rozmrazenie? Počula som, že huby sa nemajú zohrievať... Vďaka.
ja zvyknem očistené šampiňóny len nechať prevrieť a vychladnuté dávam zamraziť.
Mala som aj surové zamrazené - ale odporúčam tú prvú verziu..