Zavrieť

Porady

Audit kuchyne - jedálne

Dobrý večer,

máte niekto skúsenosť s auditom jedálne, kuchyne z hygieny? Čo všetko budú kontrolovať? Na čo si dať pozor?
Pravidlá a tipy
  • Každý móže napísať len 1 odpoveď. Neskor mozete svoju odpoveď vylepšiť.
  • Odpoveď má priniesť riešenie na otázku, vyvarujte sa hodnotenia otázky.
  • Odpoveď má byť viac o faktoch ako o názoroch.
Dalšie pravidla a tipy
    Ak potrebujete v otázke niečo upresniť, najskôr sa spýtajte na podrobnosti.
    Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
    Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
    ❤ Buďte priateľskí ❤
    Sme súčasťou jednej komunity, ktorá si chce vzájomne pomáhať, rozdieľnosť je vítaná ak neubližuje!
    Usporiadať podľa času

    blavaciko je offline (nepripojený) blavaciko

    blavaciko
    nerezove zariadenia, dlazdicove obklady, minimalne dvojdrez, digestor nad variacimi zariadeniami, umyvadlo s teplou vodou na umyvanie ruk, zariadenie na susenie ruk (fukar alebo papierove utierky), protismykova podlaha, idealne bez hmyzu a potkanov spravne skladovanie potravin, mno je toho mnoho a este viac...

    buchač je offline (nepripojený) buchač

    Nedávaj otázky, na ktoré nechceš počuť odpoveď... ...viac buchač
    balima14 Pozri príspevok
    Dobrý večer,

    máte niekto skúsenosť s auditom jedálne, kuchyne z hygieny? Čo všetko budú kontrolovať?
    ...VŠETKO..
    Na čo si dať pozor?
    NA VŠETKO..

    balima14 je offline (nepripojený) balima14

    balima14
    tak sa na to teším , HCCP dodržiavame, ale neviem si predstaviť čo pod pojmom audit asi chcú, ale asi budú kontrolovať všetko, uvidíme, ďakujem

    Audit kuchyne - jedálne

    Porady, ktoré by vás mohli zaujímať

    Prihláste sa a sledujte len tie Porady, ktoré Vás zaujímajú.