Zavrieť

Porady

Čalamáda bez sterilizovania

Vie mi niekto poradiť osvedčený recept na čalamádu bez sterilizovania? Chcem to na rýchlu spotrebu.
Vďaka.
Pravidlá a tipy
  • Každý móže napísať len 1 odpoveď. Neskor mozete svoju odpoveď vylepšiť.
  • Odpoveď má priniesť riešenie na otázku, vyvarujte sa hodnotenia otázky.
  • Odpoveď má byť viac o faktoch ako o názoroch.
Dalšie pravidla a tipy
    Ak potrebujete v otázke niečo upresniť, najskôr sa spýtajte na podrobnosti.
    Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
    Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
    ❤ Buďte priateľskí ❤
    Sme súčasťou jednej komunity, ktorá si chce vzájomne pomáhať, rozdieľnosť je vítaná ak neubližuje!
    Usporiadať podľa času

    zanetth je offline (nepripojený) zanetth

    zanetth
    Ja mám osvedčený tento recept:

    5 kg kapusty
    2 kg papriky červená aj zelená alebo aj žltá (čalamáda bude pestrejšia)
    1 kg cibule
    mrkva (podľa seba)
    Všetko nakrájať alebo nastrúhať, trochu posoliť a zaliať nálevom, nechať odstáť do druhého dňa občas zamiešať, potom naložiť do fliaš a zatvoriť.
    Nálev:
    1/2 litra octu,
    1/2 kg cukru kryštálového
    1 kávová lyžička borken (dvojsiričitan draselný)
    1 bal. deko
    Terezia13 vďaka!!!

    SERVIS je offline (nepripojený) SERVIS

    SERVIS
    Ja robím iba čiste z kapusty, nemám rada miešanú čalamádu. Kapustu nakrájam a uvarím zelko, s pridaním cukru, zalejem kapustu a natlačím do 5 l pohára.. konzumujeme o pár dni..vydrží dlho a pre mňa je to pochúťka s pečenou krkovičkou..
    verads nedávaš ani cibulu ?

    Čalamáda bez sterilizovania

    Porady, ktoré by vás mohli zaujímať

    Prihláste sa a sledujte len tie Porady, ktoré Vás zaujímajú.