Máme niečo podobné, rúra vedie až na strechu, pivnica dobrá, ale ako sme prestali kúriť v letnej kuchyni nad pivnicou, vlhkosti sa nevieme zbaviť. Tá námraza je tam stále v zime.

Mali sme studňu s vodárničkou, ako sa urobil vodovod, tak z betón. šachty studne urobil mng sklad na zimné uskladnenie zeleniny s tým, že vyviedol von asi 3 m hliníkovú rúru s profilom 20 cm. Tá je umiestnená z estetických dôvodov asi 70 cm od šachty. Fungovalo to dobre, teraz už neskladujeme nič na zimu.
Podlahu tvorí betón, rúra do studne ostala neprekrytá, takže v "miestnosti" je stála vlhkosť a teplota. Regále kovové na mieru, aj nádoby z plechu, plnili sa pieskom, to je samozrejmé. Šachta má trochu väčšie rozmery ako uvedená v zadaní.
Jedna rúra postačuje na vetranie, aspoň nám. Možno aj kvôli tomu, že poklop úplne netesní, ale nezateká do vnútorného priestoru. Teplý vzduch i tak prúdi iba smerom hore.

Na fotke nie je veľmi dobre vidieť, z čoho sa skladá je podlaha.
Presnejšie aký je to materiál ?
To fialové bude asi koberec a pod ním je (predpokladám) betón.
Ak je tomu tak, tak chyba a veliká.
Takéto pivnice sa nemajú ničím vykladať, ako podklad má ostať pôvodný, maximálne sa dá hlina, ktorá sa mierne utlačí.
-------------------------------------------------------
Rozmery pivnice kontra uloženia množstva (aké, koľko ?) zeleniny sa mi už teraz javia ako nedostatočné.

Zelenina nedýcha a tým pádom aj hnije.
Samotné úložisko musí mať nejaké poličky a kontajnery na skladovanie plodín a produktov.
------------------------------------------------------
Na vetranie sú potrebné dva otvory, aby vzduch prúdil.
Vetracie potrubia dať na rôzne úrovne. Vzduch sa bude bude pohybovať v dôsledku rozdielnej špecifickej hmotnosti a teploty - studený vzduch z vonku a teplo vnútri pivnica...čomu sa vraví inak aj cirkulácia.