Zavrieť

Porady

Ako určiť réžiu v stravovacom zariadení?

Chcela by som požiadať o radu. Ako určím réžiu stravovacej jednotky v zariadení, ktoré práve vzniklo. Ide o rozpočtovú organizáciu. Zariadenie pre seniorov. Ďakujem
Pravidlá a tipy
  • Každý móže napísať len 1 odpoveď. Neskor mozete svoju odpoveď vylepšiť.
  • Odpoveď má priniesť riešenie na otázku, vyvarujte sa hodnotenia otázky.
  • Odpoveď má byť viac o faktoch ako o názoroch.
Dalšie pravidla a tipy
    Ak potrebujete v otázke niečo upresniť, najskôr sa spýtajte na podrobnosti.
    Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
    Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
    ❤ Buďte priateľskí ❤
    Sme súčasťou jednej komunity, ktorá si chce vzájomne pomáhať, rozdieľnosť je vítaná ak neubližuje!
    Usporiadať podľa času

    Dav je offline (nepripojený) Dav

    Dav
    Vypočítať alebo odhadnúť podľa kalkulačného vzorca.
    Treba napísať a spočítať všetky náklady, ktoré bude organizácia mať. Priame náklady = potraviny, mzdy,odvody kuchárov, ceny energií pri príprave jedla a všetko, čo sa dá priamo priradiť k jedlu. Do réžie ten zbytok nákladov - pôjdu tam mzdy+odvody všetkých, okrem kuchárov, náklady na prevádzku, kancelárske potreby, prevádzka auta na zásobovanie, náklady na rozvoz jedla, obal, ak sa bude jedlo voziť balené... prikladám link http://referaty.aktuality.sk/naklady/referat-5512

    Ako určiť réžiu v stravovacom zariadení?

    Porady, ktoré by vás mohli zaujímať

    Prihláste sa a sledujte len tie Porady, ktoré Vás zaujímajú.