KEJKA
zaúčtuj všetko na 602. Tá sa prípadne dá analyticky členiť na nápoje, jedlá, zákusky, apod.... pokiaľ je to v registračke tak nastavené. My to nerozlišujeme.
Nech ťa nemýlia nápoje... tie tiež predávaš "v zmenenom stave", teda nie je to tovar ale materiál.
Teda všetky nákupy na 501, a všetky výnosy na 602.
Kejka, ja účtujem reštauráciu, ale účtujeme vyrobené výrobky - jedlá, kávu, atď . na 601. Nákup potravín účtujeme spôsobom A, teda cez zásoby - 112, pretože podliehame auditu. Ale spôsob B - teda na 501, je OK, je to jednoduchšie, na konci roka sa urobí inventúra, a je to vybavené. Reštaurácia je aj s ubytovaním, a ubytovanie dávame na 602.