Musíš mať hygienické minimum na výkon epidemiologicky závažnej činnosti pri výrobe, manipulácii a uvádzaní do obehu potravín a pokrmov.
Ty, ako vyučená kaderníčka máš vzdelanie na vykonávanie epidemiologicky závažných činností v zariadeniach starostlivosti o ľudské telo a to nestačí, musíš si spraviť hygienické minimum na výkon epidemiologicky závažnej činnosti pri výrobe, manipulácii a uvádzaní do obehu potravín a pokrmov.
Ak pôjde iba o predaj piva, vína, destilátov, koktailov, nealko nápojov a pod., patrí to pod voľnú živnosť Poskytovanie služieb rýchleho občerstvenia v spojení s predajom na priamu konzumáciu.
Remeselná živnosť Pohostinská činnosť a výroba hotových jedál pre výdajne by to bola vtedy, ak by ste to chceli mať spojené aj s reštauráciou - výrobou a predajom jedla.