Na veľkej panvici popraž na dobrom oleji aspoň 3 mladé cibuľky aj s vňaťou pokrájané na hrubšie kúsky, pridaj veľkú brokolicu pokrájanú na úhľadné menšie kúsky / aj hlúbiky ošúp sú vynikajúce /, obracaj asi 6 minút , pridaj 3 strúčiky cesnaku pokrájané na plátky, osoľ podľa chuti, potom zalej nejakou pikantnou čili omáčkou a podávaj s dobrým chlebíkom ešte teplé. 2 vegetariáni /aj milovníci zeleniny/ budú mať s tým čo robiť ! Masožravcom pridaj strúhaný syr alebo opečenú klobásu a máš jedlo pre 4 osoby a veľmi rýchlo aj na plynovom variči. Dobrú chuť a na zdravie červeným vínkom !