Zvalik Ahojte! Vie mi niekto poradiť kde dostanem kúpiť karamel-polotovar /je to prášok alebo zmrazené?/ ako to vlastne vyzerá? Dostal sa mi do rúk taký recept a ja som začiatočníčka v pečení. Ďakujem!
Vidno, že si kuchár amatér.
Zdá sa, že asi vôbec nevieš, čo je to karamel. Karamel je tepelne spracovaný cukor, postup výroby si prečítaj tu:
http://www.trikyatipy.sk/trikyatipy/...risady/Karamel
Neviem, či ho je dostať ako polotovar, ale jednoduchšie je vyrobiť si ho.