pre mňa, je základom na dobrého lososa to, aby nebol vysušený
aby vynikla jeho jedinečná chuť tak iba osoliť a osmáhnuť na oliv.oleji, primerane dlho, aby nedošlo k vysušeniu, koľko je to to ti nepoviem závisí to od hrúbky-hmotnosti
ja tam ešte pred koncom hodím cesnak nakrájaný na plátky