Zavrieť
Upraviť
Hlavné
- Auto Moto [x]
- Cestovanie [x]
- Deti [x]
- Domácnosť [x]
- Elektronika [x]
- Foto [x]
- Hoby [x]
- Hudba [x]
- Iné [x]
- Kaviareň Porady [x]
- Kultúra [x]
- Mobily a Tablety [x]
- Móda [x]
- Mzdy a personalistika [x]
- Neziskové organizácie [x]
- Počítače [x]
- Podnikanie [x]
- Porada (o stránke Porada) [x]
- Právo [x]
- Recenzie [x]
- Recepty [x]
- Software [x]
- Stavba [x]
- Šport [x]
- Účtovníctvo a dane [x]
- Vzdelávanie [x]
- Záhrada [x]
- Zdravie [x]
- Zvieratá [x]
Otázku
Pravidlá
Položte novú otázku, ak:
- Potrebujete odpoveď (na diskusiu slúžia Debaty).
- Ste nenašli odpoveď cez vyhľadávanie
Tip
Pravidlá a tipy
Vaše rady, tipy a vedomosti!
Tip môžete napísať stručne ale môže ísť aj o dlhší článok.
Ak chcete zdieľať cudzí článok, zdieľajte link.
Tip môžete napísať stručne ale môže ísť aj o dlhší článok.
Ak chcete zdieľať cudzí článok, zdieľajte link.
Zdieľaj link
Pravidlá a tipy
Zdieľajte s nami link na články z iných webov.
Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov,
môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť
len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov,
môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť
len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
Sledovať
Ako vyprazit bravcovy rezen
Cavte..
Neviete poradit ako mam vyprazit bravcovy rezen aby bol v strede pekne prepeceny a na vrchu obalka aby bola dozlatista upecena...? Uz som skusal aj tensie kusky a stale to niejako presvihnem ze obalka je uz pripecena ale vnutro je stale este tvrde...je lepsie na velkom plameni ci na malom alebo ako? dik
Neviete poradit ako mam vyprazit bravcovy rezen aby bol v strede pekne prepeceny a na vrchu obalka aby bola dozlatista upecena...? Uz som skusal aj tensie kusky a stale to niejako presvihnem ze obalka je uz pripecena ale vnutro je stale este tvrde...je lepsie na velkom plameni ci na malom alebo ako? dik
- Každý móže napísať len 1 odpoveď. Neskor mozete svoju odpoveď vylepšiť.
- Odpoveď má priniesť riešenie na otázku, vyvarujte sa hodnotenia otázky.
- Odpoveď má byť viac o faktoch ako o názoroch.
Ak potrebujete v otázke niečo upresniť, najskôr sa spýtajte na podrobnosti.
Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
❤ Buďte priateľskí ❤
Sme súčasťou jednej komunity, ktorá si chce vzájomne pomáhať, rozdieľnosť je vítaná ak neubližuje!
Usporiadať podľa času
1 
1
1
1 ozaj naj br. rezne sú z karé....na okrajoch jemne narež, vyklepaj, a pomaly vypráž na oleji....po vypražení ich nedrž ba prievane, ak ich budeš ukladať jeden na druhý, zakry si ich pokrievkou a drž ich v teple.....takto sa budú na jazyku rozpúšťať....a hlavne nie zo starej svine, mladé je mladé.....
ja predajcov chápem, čo majú so starými sviňami robiť???
ako sa ich zbaviť???? Klobasky. 
Tie zas nie su dobre z prilis mladych sviniek. 
Ja zvyknem bravčevé karé naklepať, narezať a cez noc ich nechám namočené v mlieku. Pred vyprážaním ich nechám odkvapkať. Posolím ich a obalujem v trojobale. Vyprážam ich vo fritéze, sú výborné mäkké a do zlatista upečené.
Hlasovalo 1 pouzivatelov
| Užitočné (1) | Mila123 |
Zakladne pravidlo znie: Ak mam cokolvek na povrchu pripalene a vo vnutri nedorobene, znamena to, ze som to vystavil privysokej teplote. Riesenie je jednoduche - znizit teplotu.
Hlasovalo 1 pouzivatelov
| Užitočné (1) | Mila123 |
http://www.porada.sk/t175434-vyprazane-rezne.html
http://www.porada.sk/gsearch.php?sec...-8&query=rezne
http://www.porada.sk/gsearch.php?sec...-8&query=rezne
Hlasovalo 1 pouzivatelov
| Užitočné (1) | terezamaria |
Ja davam pri vysmazani reznov pod panvicu platnu /mam plyn/,rovnomernejsie sa vysmaza.
Po vlozeni reznov do rozpaleneho oleja zakryjem panvicu pokrievkou,ale druhu stranu uz vysmazam volne.
Davam mast,aj olej.
Tiez zvyknem davat vopred do mlieka.
Rezne su jemnucke a nadychane
Po vlozeni reznov do rozpaleneho oleja zakryjem panvicu pokrievkou,ale druhu stranu uz vysmazam volne.
Davam mast,aj olej.
Tiez zvyknem davat vopred do mlieka.
Rezne su jemnucke a nadychane
Hlasovalo 1 pouzivatelov
| Užitočné (1) | truch |
Tak, ono zalezi aj od toho, ake stare bolo prasiatko. Ci mas vo zvyku rezne klepat alebo nie. Mozes tiez vyskusat rychlo opiect do zlata a sup do rury s nim, aby sa vnutro lepsie prepieklo, ale zaroven nenasiaklo tolko masti.
Chokma 
Stefan2005
... keby to na mäse bolo uvedené, tak vždy iba mladé
ako sa ich zbaviť????
Naposledy upravil Mila123 : 03.11.11 at 15:31
ked nechceš mať br.rezne suché tak nekupuj ani karé ani stehno, kúp si ten chudý sval z br. pleca a budeš mať rezne šťavnaté.
Mila123
ja predajcov chápem, čo majú so starými sviňami robiť???
ako sa ich zbaviť????
ako sa ich zbaviť????
Tie zas nie su dobre z prilis mladych sviniek.
je zvlastne ze na taku beznu temu ako su vyprazane rezne sa rozvinula dost siroka debata
ale jasne dakujem najviac sa mi pozdava to namocenie do mlieka a prikrytie panvice a pri nizsej teplote a po upeceni prykrit v miske aby chladli pozvolnejsie a jasne ze budem hladat mladu svinu a znej si vezmem pliecko zlucim vsetky rady co ste napisali a budete vsetci chodit ku mne na rezne a potom mozme rozvinut debatu o prilohe
ale jasne dakujem najviac sa mi pozdava to namocenie do mlieka a prikrytie panvice a pri nizsej teplote a po upeceni prykrit v miske aby chladli pozvolnejsie a jasne ze budem hladat mladu svinu a znej si vezmem pliecko
zlucim vsetky rady co ste napisali a budete vsetci chodit ku mne na rezne a potom mozme rozvinut debatu o prilohe
Najlepšia je aj tak domáca klobása.S tou netreba robiť nič len kúsok čerstvého chlebu a horčice.
...ale nedá sa inak ...
Porady, ktoré by vás mohli zaujímať
Prihláste sa a sledujte len tie Porady, ktoré Vás zaujímajú.Podobné témy
- Príspevkov: 27, Posledný príspevok: 22.03.06
Odpovedáte na otázku?
Zoznámte sa s novými pravidlami.Áno, poznám odpoveď.
Každý môže napísať 1 odpoveď, neskôr ju môže vylepšiť. Pokračovať v odpovedi
Nie, chcem sa ešte spýtať na upresnenie otázky.
Upresnenie si vyžiadajte v komentári otázky (nájdete pod otázkou). Vyžiadať upresnenie
Copyright © PORADA.sk, s.r.o. - žiadna časť stránky nemôže byť rozširovaná, alebo reprodukovaná bez predchádzajúceho súhlasu
