V sobotu bryndzové halušky s oravskou slaninkou,kysnutý slivkový koláč s tvarohom a posýpkou, zo špaldového kvásku.

Dnes marinované kuracie stehná v jogurte, pečené zemiaky so syrom, uhorkový šalát. Pre mm pečený filet z kapra.

hovädzia polievka, pečená krkovička s maslovými zemiakmi a cviklou, makový koláčik..

Zemiakova polievka s mrkvickou, halusky s kyslou kapustou.

Mäsová polievka so slížikami, kuracie stehná s ryžou a kompótom, maková štrudľa z lístkového cesta s poslednými broskyňami plánkami a bobuľkami hrozna.

Polievka z morčacieho krídla, anglický rosbíf, dusené zemiaky na cibuli, cviklový šalát.Pre mm a dcéru grilované pstruhy.

Že ty si ku nám nakúkala....

večera..

A moja večera škvarky. Na zapitie burčiak. Dostala som, aby sa mi nepokazil

Môžeš napísať postup?
To sú iba čisto oškvarené na bravčovej masti a zrejme osolené čerstvo nakrájané huby? nič viac?

Áno, iba tak osmažené. Prvý raz som to mala pred XY rokmi u sesternici na Morave. Vtedy mi to tak zachutilo, že počas pobytu u nej som to mala každý deň ako večeru

Díky. Musím niekedy vyskúšať.

včera cestovina zapečená so zemiakmi a bôčikom donesená, celkom jedlé, a domáca čalamáda cvikla, kapusta...

dojedáme.. grilované mäso, grilovaný baklažán, šalát na spôsob nášho zemiakového..

Guláš s chlebom

Mal som včera

dostala som dáku divinu, tak šmalec, cibuľa, mrkva, chlebík mám idem gendžiť guláš

zemiaková placka plnená dusenými kuracími pečienkami..

kačičkový víkend.. plus kyslá fazuľová polievka..

Polievka z morčacieho krídla, bravčové karé v smotanovo syrovej omáčke, ryža. Pre mm pstruh lososovitý, zemiaky na masle, grilovaná cuketa.

Bryndzové slimáčiky.