Daj mu dodatočnú lehotu - a môžeš od zmluvy odstúpiť. Pozri občiansky zákonník okolo tohto paragrafu:
§ 642
(2) Objednávateľ je oprávnený odstúpiť od zmluvy aj vtedy, ak je zrejmé, že dielo nebude včas hotové alebo nebude vykonané riadne, a ak zhotoviteľ neurobí nápravu ani v poskytnutej primeranej lehote.